网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	琥珀皮冻
释义	食材明细 主料 猪皮 适量 辅料 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 香菇根 适量 葱段 适量 姜片 适量 配料 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 琥珀皮冻的做法步骤 1 主要原料，猪皮。 2 各种香料适量。 3 猪皮凉水下锅，放少许料酒、葱段和姜片。开锅后煮5分钟左右。 4 煮好的猪皮捞出。 5 猪皮上会留有少量的猪毛，最好用小镊子拔干净。 6 猪皮里侧的肥油片掉。 7 猪皮切小段。 8 处理好的猪皮开水下锅，放大料、花椒、香菇根、香叶、葱段和姜片，中小火煮1个小时左右。 9 加老抽和少许盐调味，1小时后煮成这样的粘稠状即可。 10 放凉后倒入容器内，放入冰箱冷藏一晚。 11 第二天从冰箱拿出的皮冻。 12 吃的时候加适量的蒜汁味道更佳。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   自制食材
随便看	酸菜粉丝汤 客家酿豆腐 伪小葱版小葱拌豆腐 东北风味土豆泥 【香酥肉米花】 营养美味的家庭版鲍鱼捞饭 芒果糯米糍 椒香芝麻鸡翅 自做剁辣椒 【奥利奥饼干】纯黑可可粉完美山寨OREO 特快菜---榨菜蒸肉 干豇豆蒸肉 芒果戚风卷 【咖啡豆豆饼干】简单的硬饼干 鱼松 鸡蛋煎小笋 鲜拌麻辣嘎嘣虾 番茄酱土豆烧牛肉 土豆丘比特 番茄鱼 爆炒猪肝 炸肉丸子 番茄酱汁鱼 双茄豆泡 蒜苔炒肉丝 什么什么神夺的成语 什么什么神密的成语 什么什么神州的成语 什么什么神工的成语 什么什么神差的成语 什么什么神往的成语 什么什么神怒的成语 什么什么神惊的成语 什么什么神愁的成语 什么什么神摇的成语 什么什么神施的成语 什么什么神明的成语 什么什么神昧的成语 什么什么神机的成语 什么什么神武的成语 福廷村（宋·李正民） 福建巡按攒入秋闱试士（明·欧阳建） 福建界首寄福州亲旧（宋·吕本中） 福建道中（元·宋褧） 福建长乐柯生乔可尚迁博学士也斋戒三日尽弃（明·湛若水） 福恩寺（宋·鹿敏求） 福昌书事言怀一百韵上运判唐通直（宋·张耒） 福昌南望（宋·张耒） 福昌官舍后绝句十首（宋·张耒） 福昌杂咏五首（宋·张耒） 福昌秋日效张文昌二首（宋·张耒） 福昌（宋·张耒） 福永道中（清·陆求可） 福泉亭（元·吴当） 福海院（宋·释希坦） 工程材料及成形工艺(工程材料基础高职高专机电类课程规划教材) 现代皮划艇运动指南 高油压水轮机调速器技术及应用 水利水电测绘科技论文集(2007) 企业资产证券化前沿 150最佳公寓装修方案(精) 双层幕墙(精) 亚太室内设计年鉴(2006-2007)(精) 欧洲景观设计(实地调研)(精) 会议活动设计 别墅设计大赏(梁景华设计第2辑派意在观澜)(精) 生命之痛(社会能见度) 中国新建筑文化之理论建构(精)/中国建筑文化研究文库 春夏秋冬饮食养生自我调理 从雅典到北京(1972-2008上下)(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。