食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米面蒸蛋糕的做法步骤
-
1蛋清蛋黄分离。 -
2蛋黄中加水，油，四分之一白糖拌匀。 -
3筛入低粉和玉米淀粉拌匀。 -
4拌匀成没有颗粒的糊。 -
5蛋清中加几滴柠檬汁，白糖分三次加入。 -
6用电动打蛋器打制起泡加第二次白糖。 -
7打制细腻加第三次白糖。 -
8如图打发好的蛋清。 -
9取三分之一蛋清放在蛋黄糊中翻拌均匀。 -
10倒入蛋清中翻拌均匀。 -
11模具底部铺油纸，四周刷油。 -
12倒入蛋糊。 -
13盖保鲜膜用牙签扎眼，水开放入锅中蒸40分钟，闷5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
面食
家常菜
- 茄汁带鱼
- 刀削面
- 雷椒松花皮蛋
- 花帘花卷
- 茄汁年糕
- 黑加仑斯康
- 麻辣墨鱼鲞
- 无糖的木糖醇汤圆
- 荠菜团子
- 柴鱼小丸&甜甜圈
- 咖啡鸡蛋羹
- 春饼
- 青椒胡萝卜鸡蛋饼
- 芝士香菇意大利面
- 美味正宗手工汤圆
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 芝麻肉松
- 椰蓉米糕
- 凉拌鸡胗
- 油盐烧饼
- 香辣豆腐
- 芦笋炒鸡蛋
- 辣椒酱圆白菜炒饭
- 香干圆白菜炒面
- 芦笋鸡蛋炒饭
- 阴什么歹什么的成语
- 阴什么狡什么的成语
- 阴什么相什么的成语
- 阴什么秘什么的成语
- 阴什么背什么的成语
- 阴什么诡什么的成语
- 阴什么阳什么的成语
- 阴凝什么什么的成语
- 阴凝冰坚
- 阴凝坚冰
- 阴刻乐祸
- 阴刻什么什么的成语
- 阴天转多云用英语怎么说
- 阴奉什么什么的成语
- 阴奉阳违
- 上扬州钱帅（宋·沈继祖）
- 上抚军徐树人夫子（清·吴子光）
- 上报国寺毗卢阁（明·陈衎）
- 上按察胡大使（宋末元初·方一夔）
- 上提刑中散生日（宋·廖刚）
- 上政府五首（宋·郭印）
- 上故相留公（宋·汪梦斗）
- 上文正公诗不及见而返用前韵（明·邵宝）
- 上文潞公同甲会（宋·范纯仁）
- 上文潞公生日（宋·张耒）
- 上新定宋使君（唐·贯休）
- 上新河待风（明·陈复）
- 上新河杂咏二首（明·吴国伦）
- 上新河送时雍少参兄（明·黄衷）
- 上方僧京师识面短句二首（宋·陈舜俞）
- 口语交际学习论/21世纪语文课程学习指导丛书
- 理想国/汉译世界学术名著丛书
- 中国有个毛泽东(青年版)
- 水电站机电设备运行与检修技术问答(上下)
- 特高压直流输电技术研究成果专辑(2011年)
- 公文写作规范技巧与格式标准
- 黄河向东
- 重大呼吸道传染病口岸防控指南(精)
- 英国后现代主义小说详解
- 国家税收(高等院校经济学实验课程系列教材)
- 王安石传
- 徐渭书画全集(共2册)(精)
- 青少年摄影教程
- 逆光人像的轮廓(美丽光线的人像写真)
- 咬文嚼字(2003合订本)