食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡腿的做法步骤
-
1主料 -
2鸡腿洗净，去皮去骨 -
3随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会 -
4冬菇、胡萝卜、青椒切片 -
5姜切片 -
6锅里放油，烧热后放姜片爆香 -
7随后放鸡腿肉翻炒 -
8翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会 -
9放适量生抽炒出香味 -
10盖锅盖焖5分钟左右 -
11放适量盐就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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