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诗文	苦瓜煎蛋
释义	食材明细 主料 苦瓜 半根 鸡蛋 4个 辅料 油 两勺 盐 一勺 原味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 苦瓜煎蛋的做法步骤 1 鸡蛋打成蛋液，苦瓜洗净切碎，放入蛋液碗里加盐搅拌匀。 2 锅中放油加热到稍微冒烟，放入苦瓜蛋液煎成固定形状，翻面在煎两分钟。 3 盛入盘中。 4 配杂粮饭，健康饮食。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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