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黄瓜三鲜水饺
释义
食材明细
主料
黄瓜
一斤
海虾
半斤
木耳
二两
鸡蛋
三个
面粉
一斤
辅料
水
200ml
配料
盐
8克
五香粉
5克
花生油
20克
清淡 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黄瓜三鲜水饺的做法步骤
1
黄瓜洗净擦成丝。
2
剁碎。
3
放入纱布中挤干水分备用。
4
大虾洗净去皮成虾仁。
5
切成小粒。
6
木耳泡发洗净剁碎。
7
三个鸡蛋打散,入过中用油炒熟成小块。
8
把上面几种材料混合,加三小勺盐,少许五香粉,少许香油,搅拌均匀。
9
面饭放入盆中加水和成面团,揉至三光。
10
盖上湿笼布饧10分钟,再揉至三光。
11
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
12
包成饺子。
13
包成饺子。
14
入锅中煮熟盛出即可。
15
煮好的饺子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 夏季食谱 晚餐 春节
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更新时间:2026/4/5 23:24:48