“一道饭菜合二为一的美食。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
川味控饭的做法步骤
-
1豆角洗净，切成3厘米左右的段。 -
2五花肉切小块。 -
3放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟。 -
4大米洗净用水泡20分钟。 -
5热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油。 -
6加酱油，冰糖，盐，水，葱段，姜片，翻炒均匀盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟。 -
7再放入切好的豆角炖5分钟。 -
8把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平。 -
9然后再把大米均匀的铺在上面。 -
10最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）。 -
11盖盖，按下煮饭键，开始煮。 -
12等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可。
小窍门
要是家里没有电饭锅，用不同的炒锅也行，肉炖好后，直接把大米铺在上面盖盖焖就行。不过要时常看着点锅，防止糊锅，用电饭锅就不用担心糊锅的问题。
煮饭键弹起后，关上电源焖就行，用电饭锅的余温就可以。（这样可以省点电哟）
煮饭键弹起后，关上电源焖就行，用电饭锅的余温就可以。（这样可以省点电哟）
所属分类：
热菜
老人
川菜
晚餐
工作餐
- 营养早擦--花生核桃豆浆
- 孜然土豆条
- 京酱肉丝
- 银耳雪梨红枣羹
- 藕盒
- 香炸糯米粑
- 杏仁牛轧糖
- 简易版--香草蛋糕
- 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法
- 烤豆浆布丁
- 干锅娃娃菜
- 营养早餐----紫薯豆渣饼
- 猪肉大葱馅饼
- 英式茶点—蔓越莓司康
- 豆浆豆腐汤
- 豆浆蒸冻蛋
- 洋葱土豆焖饭
- 火辣辣的豆浆手擀面
- 脊骨炖土豆
- 豆渣糯米巴
- 不用一滴油的健康美味腊鸡腿
- 什么都不像的面食
- 回锅鱼
- 媲美cheese cake的酸奶蛋糕
- 美味土豆饼
- clears out
- clears throat
- clear the air
- clear the decks
- clear up
- clearwing az
- clearwing butterfly
- clearwing moth
- clearwing phx
- clear winner
- cleavers extract
- cleavers menu
- cleavers philadelphia
- cleft chin
- cleft lip
- 月下树影同石城赋（明·宗乘）
- 月下梅影（清·德日）
- 月下梅影（近现代·谢龙升）
- 月下梅花（宋·杨万里）
- 月下梅（元·周巽）
- 月下梅（元·谢宗可）
- 月下梅（宋·刘才邵）
- 月下梨花（明·徐渭）
- 月下梨花（清·敦敏）
- 月下歌（元·任士林）
- 月下步至临皋亭（宋·陆游）
- 月下泊石湖桥（宋·韩淲）
- 月下泛沧浪江（明·区大相）
- 月下洗药（唐·钱起）
- 月下渡淮歌与马孟李三都尉舟中言怀（明·张元凯）
- Google炸弹
- 研究与超越--第二届中国小幅油画展作品集(精)
- 泥工(佳翼少儿美术教程)
- 室内设计快速徒手表现(精)
- 版画(佳翼少儿美术教程)
- 侯宝林(附光盘江湖江山各半生)
- 中国历代帝王世系年表
- 婆媳一家欢/花间坊
- 错嫁王妃(上下)/花间坊
- 女人25活出最好的自己
- 教出完美女孩就这么轻松
- 教出优秀男孩就这么简单
- 当利玛窦遭遇中国
- 皇帝也是人(富有个性的紫禁城主人清代卷)
- 青花瓷器鉴定(上下)