食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
猪板肉炒木耳的做法步骤
-
1准备食材 -
2将猪板肉洗净切条状，然后加入姜末丶酱油丶盐丶淀粉丶料酒拌匀腌5分钟，木耳泡好洗净沥干水，蒜头拍扁切啐，葱切葱花 -
3大火热锅下油爆香蒜头及葱白 -
4倒入腌好的肉爆炒，往锅里加些少水继续炒透 -
5将炒好的肉拨往一边，放些蒜头爆香 -
6随后倒入木耳爆香 -
7然后放盐一齐炒匀 -
8最后洒上葱花关火 -
9一碟超爽口的肉炒木耳上桌啦
使用的厨具：炒锅
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