食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
甜皮香芋的做法步骤
-
1先把芋头去皮，切成尾指般大小长方条，洗好备用 -
2取出蛋黄，加入吉士粉和生粉调粉浆 -
3倒入切好的芋条搅拌均匀后，再裹上生粉. -
4热锅下油，烧至7成热倒下裹好的芋条中火慢炸，炸至芋条浮上油面时，转大火炸1分钟捞起控油备用。 -
5热锅下油并加入100g的白糖。 -
6小火把糖炒成金黄色糖胶。 -
7倒入炸好的芋条翻炒。 -
8均匀撒上芝麻盛入提前准备好的碟中待芋条表皮糖胶冷却装盘撒上葱花点缀即可
小窍门
炒糖时切记小火，以免把糖炒糊，出锅时要迅速分开芋条以免糖胶相粘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
- 肉末烧苦瓜
- 孔雀开屏鱼
- 奥利奥版玛德琳
- 笑脸饼干派
- 酸奶水果脆
- 香辣炒鸡腿
- 腊肠窝蛋煲仔饭
- 凉拌海凉粉
- 苹果梨木瓜陈酿
- 胡萝卜烫面饼
- 芹菜炒鸡蛋
- 桂花糕
- 酱香鸡柳
- 干锅牛肉包菜
- 烤杂蔬吐司盅&牛油果镶蛋
- 牛肉煮白菜
- 法式面包&隧道三明治
- 紫薯慕斯杯子蛋糕
- 夏季不可缺少-芒果冰淇淋
- 快速10分钟切菠萝??
- 芝麻拌苦瓜
- 牛杂烩
- 贵妇人之吻
- 如何蒸出嫩滑美丽的蛋羹--鲜鱿芙蓉蛋
- 馄饨
- 风月无边
- 风木之思
- 风木之悲
- 风木什么什么的成语
- 风木含悲
- 风栉什么什么的成语
- 风栉雨沐
- 风树之悲
- 风树之感
- 风树什么什么的成语
- 风格和颜色用英语怎么说
- 风樯什么什么的成语
- 风樯阵马
- 风檐什么什么的成语
- 风檐刻烛
- 葛溪道中闻摘桑看火鸟声戏作歌（明·张弼）
- 葛溪驿（宋·王安石）
- 葛溪驿（宋·艾性夫）
- 葛溪（宋·许仲蔚）
- 葛溪（宋·许广渊）
- 葛溪（宋·韩淲）
- 葛溪（清·胡蛟龄）
- 葛生（先秦·诗经）
- 葛秘校和予关字韵诗两篇再以一篇奉酬（宋·王洋）
- 葛稚川炼丹室（宋·施梓人）
- 葛稚川移居图为友生朱仲矩题（元末明初·王逢）
- 葛端肃公挽章四首（明·于慎行）
- 葛编修挽歌（元·余阙）
- 葛翁小阁（宋·赵师秀）
- 葛蕴作巫山高爱其飘逸因亦作两篇（宋·王安石）
- 装备物流概论(管理科学与工程国防特色教材)
- 熟悉与基本安全--理论考试与技能训练指南(21世纪高职航海系列教材)
- 汉英时文翻译技巧与实践/大学外语系列丛书
- 机械设计课程设计(十一五重点规划教材)/新世纪机械系列丛书
- 机械制造实训指导(21世纪高职系列教材)
- 放射性地球物理勘查(职业教育国防特色教材)
- 细胞工程/新世纪理工系列
- 机械制造技术(机械制造与控制专业)/中等职业教育国家规划教材
- 阿波利奈尔精选集/外国文学名家精选书系
- 计算机应用基础(附光盘21世纪高等职业教育信息技术类规划教材)
- 计算机应用基础(21世纪高等职业教育计算机技术规划教材)
- Photoshop CS4图像处理实战从入门到精通(附光盘)
- Fortran权威指南/图灵程序设计丛书
- ASP动态网页设计(第2版中等职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书)
- 大学计算机基础(第2版21世纪高等职业教育信息技术类规划教材)