食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药乌鸡汤的做法步骤
-
1所有材料洗净备用 -
2乌鸡斩块，用开水烫下后捞出沥水 -
3山药切成滚刀块，放水里泡10分钟后捞出 -
4把乌鸡、山药放入大点的碗里，放入姜片，再注入清水至淹没 -
5压力锅里放水，把装有乌鸡的碗放进去，压上10分钟即可 -
6出锅时加点盐调味
小窍门
切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑；削山药皮之前可用醋水洗一下手，以免过敏发痒
新鲜的乌鸡不要用开水烫，我是因为放两天了才用开水烫的
新鲜的乌鸡不要用开水烫，我是因为放两天了才用开水烫的
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
汤羹
痛经
冬季食谱
- 蜂蜜脆皮鸡排
- 蛋炒饭
- 羹（大馄饨）
- 芦笋炒杏鲍菇
- 美味诱人的 —— 虾饺
- 什锦炒虾仁，懒人烤箱菜
- 肉末干子炒毛豆米
- 抹茶星冰乐
- 家常土豆泥
- 杏仁酥
- 芒果西米捞
- 开胃下饭时蔬
- 巧克力香蕉蛋糕
- 青椒炒蛋
- 土豆腊肠炒荷兰豆
- 小葱鸡蛋炸馒头片
- 蛋包饭
- 樱桃派
- 西红柿炒蛋
- 卤牛腱
- 蒜香竹叶菜
- 牛腩炖土豆
- 超软椰蓉面包
- 豆豉辣炒茄子土豆片
- 土豆培根披萨
- 断头将军
- 断子什么什么的成语
- 断子绝孙
- 断尾什么什么的成语
- 断尾雄鸡
- 断幅什么什么的成语
- 断幅残纸
- 断弦什么什么的成语
- 断弦再续
- 断怪什么什么的成语
- 断怪除妖
- 断恶什么什么的成语
- 断恶修善
- 断手什么什么的成语
- 断手续玉
- 初去故园（明·欧大任）
- 初去白沙再望路中江南诸山慨然有怀（宋·吕本中）
- 初去郡斋书怀（唐·薛据）
- 初去郡诗（南北朝·谢灵运）
- 初去都夜（明·高叔嗣）
- 初去长沙有感（宋·李纲）
- 初及第归酬孟元翊见赠（唐·章孝标）
- 初及第归题净慈寺壁二绝（宋·刘涣）
- 初发上海己卯 九月（近现代末当代初·徐震堮）
- 初发东都应诏诗（隋·庾自直）
- 初发乡邑别亲知（明·王立道）
- 初发嘉州寓题（唐·薛能）
- 初发嘉州（宋·苏洵）
- 初发嘉州（宋·苏轼）
- 初发嘉州（宋·苏辙）
- 剑桥标准英语教程(附光盘3A学生用书)
- 剑桥标准英语教程(附光盘3B学生用书)
- 剑桥标准英语教程(附光盘4学生用书)
- 剑桥标准英语教程(附光盘4B学生用书)
- 剑桥标准英语教程(附光盘4A学生用书)
- 1905年抵制美货运动(中国城市抗争的研究)/海外中国城市史研究译丛
- 中国陕甘宁青伊斯兰文化老照片--20世纪30年代美国传教士考察纪实
- 就该这样做女人(男人教女人修身养性的七种方法)
- 拍案惊奇之案破天惊
- 秘书是这样炼成的
- 外国小说鉴赏辞典(19世纪下半期卷2)(精)/外国文学鉴赏辞典大系
- 外国小说鉴赏辞典(20世纪前期卷3)(精)/外国文学鉴赏辞典大系
- 外国小说鉴赏辞典(20世纪中期卷4)(精)/外国文学鉴赏辞典大系
- 外国小说鉴赏辞典(20世纪后期卷5)(精)/外国文学鉴赏辞典大系
- 古文观止/古典名著聚珍文库