“剩馒头不好吃怎么办？那就炒来吃呗！”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭香炒馒头的做法步骤
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1原料：剩馒头、鸡蛋、韭菜。 -
2鸡蛋打入碗中 -
3韭菜切末，放入鸡蛋碗中打撒。 -
4馒头切成丁。 -
5切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。 -
6搅拌均匀，尽量使每一块馒头丁都沾上蛋液。 -
7炒锅烧热放油，放入裹上蛋液的馒头丁。 -
8中小火翻炒，至馒头丁金黄，加入食盐拌匀。 -
9外酥里嫩的馒头丁炒好了，好吃又养眼。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜