食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥茄子的做法步骤
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1茄子3个洗净 -
2用刀竖着切成两瓣、放入锅中、插上电源
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3水烧开后蒸七到八分钟左右
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4蒸好的茄子用手撕成条装入盆中
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5姜蒜切成末、热锅放油烧5??成热放入姜蒜末炒出香味
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6把炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、香菜碎、根据自己的口味放
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7把调好的汁倒入、吃时拌匀即可
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8成品
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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- 伯衡北上余在琏市作此诗以送之不及（元·黄玠）
- 伯襄太史携同似公赞夫代骧定国再过观梅时梅（明·伍瑞隆）
- 伯言先生决意南归有感赋呈（清·冯志沂）
- 伯言见和拙作以汉隶书之谢以七韵（宋·刘翼）
- 伯谏和诗云邪色哇声方漫漫是中正气愈骎骎予（宋·朱熹）
- 伯谦招饮龙潭攀桂亭（宋·程公许）
- 伯贞长司自京西还临洮与余重会关西且致余家（元末明初·王祎）
- 伯起不就公车杜门著书寄此致羡（明·王世贞）
- 伯起启图公给纶三兄端阳后见过得江字（明·李孙宸）
- 伯起善用强韵往复愈工再和五首（金末元初·王寂）
- 伯起园池中鸂鶒数十头甚驯扰戏赠二首（明·胡应麟）
- 伯起得余讯札黏之屏上夜为风雨所摧成诗见贻（明·王世贞）
- 伯辉竹林书院（宋·韩淲）
- 伯逢欲予买一田墅因成自讼（宋·宋祁）
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