食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杂骨烧红萝卜的做法步骤
-
1买好的骨头洗干净放烧开的水里面抄水 -
2准备好要用的调料
-
3炒锅烧热放油把冰糖炒起泡，再加大料和骨头炒，再加蚝油，生抽和要用的调料继续炒，把调料炒均匀后加热开水煮，煮开后转小火盖上锅盖慢慢炖。
-
4烧四十分钟后又开大火收汁上色，收汁起锅前淋一点点清油，现得颜色光华透亮，这样就可以装盘了，撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜