食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香芋蒸排骨的做法步骤
-
1排骨斩件，清水浸泡去血水。 -
2香芋去皮，切小方块
-
3清水稍稍浸泡香芋块
-
4排骨加适量料酒、淀粉、黑胡椒粉，按揉均匀
-
5调酱汁。小碗中倒入少量啤酒，清水(如果有高汤更好)，适量盐和鸡精。
-
6摆盘。将香芋放下层，排骨放上层，好让排骨的汤汁流到香芋上。准备蒸锅，水开后大火蒸30分钟即可。
-
7撒上适量葱花作为装饰，就完成啦
小窍门
喜欢吃肉的朋友可以多加一些排骨。我只放了一点点排骨，因为主要是为了取排骨出来的汤汁的香味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
闽菜
- 蛋卷般的芒果班戟
- 迷迭香烤薯角
- 太阳花
- 葱爆鱿鱼丝
- 三杯鸡翅
- 最重庆的卤菜凉面
- 黄豆蛋白肉
- 冬瓜虾仁汤
- 营养早餐
- 基础餐包
- 菠菜塔
- 老干妈红薯焖饭
- 【简单制作的花样饼】多层烙饼技巧---多层葱花烙饼
- 干煸黄金土豆丝
- 水煮牛肉片
- 黄桃牛奶西米露
- 做馄饨
- 营养早餐2
- 初试烘焙~肉松酥饼
- 油酥酥的茄子蛋饼
- 四人份綜合果汁
- 香辣狗肉
- 椒盐香酥多春鱼
- 自制香辣鸭脖
- 红烧鸡腿
- 学什么什么洽的成语
- 学什么什么浅的成语
- 学什么什么涯的成语
- 学什么什么澜的成语
- 学什么什么牛的成语
- 学什么什么用的成语
- 学什么什么疏的成语
- 学什么什么知的成语
- 学什么什么等的成语
- 学什么什么西的成语
- 学什么什么赡的成语
- 学什么什么车的成语
- 学什么什么辨的成语
- 学什么什么边的成语
- 学什么什么遗的成语
- 再遇雪（宋·卫宗武）
- 再道江亭用前韵酬美中（元·卢琦）
- 再遣朝华（宋·秦观）
- 再酬丁尉（宋·曹勋）
- 再酬三次前韵（宋·苏颂）
- 再酬仲孺（宋·邹浩）
- 再酬元章（宋·王十朋）
- 再酬叔向见谢（宋·华镇）
- 再酬同社（宋·许及之）
- 再酬啬庵前韵（近现代·马一浮）
- 再酬复言和前篇（唐·元稹）
- 再酬复言和誇州宅（唐·元稹）
- 再酬复言（唐·元稹）
- 再酬富公一绝（宋·文彦博）
- 再酬常之（宋·许及之）
- 做懂车的驾驶人--看图学汽车知识与驾驶技能(双色版)
- 岸滩溢油监测评价指导手册
- 探寻大国崛起之路--中国道路的镜与鉴
- 芈月传奇(附光盘全纪录)
- 巧学钣金工技能/机电工人巧学技能系列
- 曲折的历程(俄罗斯政治卷)/俄罗斯中东欧中亚转型丛书
- 身边人
- 赚钱其实没那么难
- 最好的男孩教育在西点(畅销权威珍藏版)
- 你早该这么沟通
- 旧时光里的爱与哀愁--私人放映室
- 不败战神(8银翼剑客)
- 大周皇族(9无量魔域)
- 线损计算与管理
- 南岳忠烈祠