食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香芋蒸排骨的做法步骤
-
1排骨斩件，清水浸泡去血水。 -
2香芋去皮，切小方块
-
3清水稍稍浸泡香芋块
-
4排骨加适量料酒、淀粉、黑胡椒粉，按揉均匀
-
5调酱汁。小碗中倒入少量啤酒，清水(如果有高汤更好)，适量盐和鸡精。
-
6摆盘。将香芋放下层，排骨放上层，好让排骨的汤汁流到香芋上。准备蒸锅，水开后大火蒸30分钟即可。
-
7撒上适量葱花作为装饰，就完成啦
小窍门
喜欢吃肉的朋友可以多加一些排骨。我只放了一点点排骨，因为主要是为了取排骨出来的汤汁的香味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
闽菜
- 自制XO酱
- 烤地瓜
- 芥菜腊味炒饭
- 炒鸡胗
- 山药米糕
- 酸奶水果挞
- 红烧鸭血
- 五彩蔬
- 熏牛肉
- 香菇炒肉丝
- 酸甜里脊肉
- 鲤鱼豆腐汤
- 尖椒炒苦肠
- 玫瑰海盐牛轧糖
- 炖大虾
- 香烤梅花肉
- 黄芪猴头菇鸡汤
- 香菇鲜贝冬瓜汤
- 燕麦米糊
- 糖醋带鱼
- 爆炒鹅肠
- 梅菜干自制方法
- 豪华至尊披萨
- 清炖羊肉
- 乱炖
- 餔糟歠漓
- 餔糟歠醨
- 餬什么什么方的成语
- 餬什么四什么的成语
- 餬口什么什么的成语
- 餬口四方
- 饔什么不什么的成语
- 饔什么什么济的成语
- 饔什么什么给的成语
- 饔什么什么继的成语
- 饔什么什么饱的成语
- 饔飧不济
- 饔飧不给
- 饔飧不继
- 饔飧不饱
- 衢梁试院呈同事（宋·韦骧）
- 衢江舟次（近现代·萧梦霞）
- 衢牧范松石为余作秋江晚渡图（元·洪焱祖）
- 衢陆君七旬矣而嗜奕靡倦过余茅堂竟日索诗为（明·胡应麟）
- 衣上酒痕（宋·李龏）
- 衣带中诗（明·三娘）
- 衣带岭（明·刘崧）
- 衣服（清·张湄）
- 衣服（清·张湄）
- 衣杵山（元·吴镇）
- 衣轩堂翁汇梓太翁诗稿赐教赋赠（清·徐成鼎）
- 衣轩堂翁汇梓太翁诗稿赐教赋赠（清·王旭朗）
- 衣铭（先秦·无名氏）
- 衣锦城（清·王润生）
- 衣镜篇（近现代·俞长源）
- 表观遗传学(上下)
- 工科化学实验(Ⅱ有机及物理化学实验高等学校教材)
- 沥青路面有限元仿真原理与方法
- 数字信任管理机制研究(基于用户行为视角)/浙江工业大学数字经济研究文库
- 家国情怀的意蕴及其近代转型
- 生物信息学实验指导(新形态教材)
- 隧道制造技术概论(下)
- 家庭干预实战指南/ABA入门
- 机场导航工程建设与防护(导航工程陕西省一流专业规划教材)
- 幼儿教师自然科学教程(物理化学二分册普通高等学校学前教育专业系列教材)
- 广西古建筑地图/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 四川页岩气套管变形机理和防控技术
- 氧还原电催化/能源化学与材料丛书
- 中国参与的区域环境治理(以国际法为视角)/国际法与涉外法治文库
- 作文为啥不及格/我和米粒系列