食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾仁蛋卷的做法步骤
-
1准备食材，鸡蛋有两个忘记拍了 -
2虾仁剁成粗一点的粒，姜切末，葱切葱花 -
3肉末，虾仁，倒入容器加入姜末，加入胡椒粉，两茶匙生抽，两茶匙料酒，少许盐和鸡粉，一个蛋清 -
4朝一个方向拌匀上劲 -
5加入葱花朝一个方向拌匀备用 -
6碗里打入三个鸡蛋加入半茶匙生粉调匀 -
7不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液摊成蛋皮取出，在倒入剩余的蛋液摊成第二个蛋皮 -
8摊好的蛋皮铺上一半的肉馅 -
9从一头卷起 -
10卷好的虾仁肉卷上锅大火烧开蒸二十分钟即可 -
11蒸好的虾仁肉卷取出微微放凉 -
12切块即可 -
13成品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
早餐
学生
- 海鲜菇黑木耳烧黄瓜花
- 肉末南瓜
- 青椒洋葱炒猪肝
- 南瓜紫薯汤圆
- 儿童餐7一可爱的大熊猫
- 醋溜白菜
- 孜然牛肉
- 红豆吐司
- 冰粉布丁
- 懒人餐—牛奶玉米糊
- 烤馒头片烤馍片
- 胡萝卜蒸排骨
- 肉松
- 梦龙奥利奥
- 八宝饭
- 西葫芦素水饺
- 紫薯芝麻饼
- 番茄汁糖醋鲈鱼
- 熬猪油
- 香煎鲈鱼
- 抹茶蛋黄酥
- 鸡蛋兔子田园沙拉
- 黄瓜拌猪耳
- 冬瓜蛤肉汤面
- 椒盐基围虾
- windstorm
- windsurf
- windsurfer
- windsurfing
- windswept
- wind-swept
- wind tunnel
- wind turbine
- wind up
- windup
- wind-up
- windup
- wind-up
- wind up
- wind up doing
- 题湘湖（宋·姜应龙）
- 题湘潭丞黄子辩哦松轩（宋·张栻）
- 题湘潭齐白石纪念馆（近现代·刘家传）
- 题湘灵鼓瑟（元·马臻）
- 题湘西小景（宋·胡寅）
- 题湘西廖次高水南真趣（宋·史弥宁）
- 题湛庵为戴陈州作（明·周瑛）
- 题湛文禅师山水图四首（当代·金鉴才）
- 题湛文简公书院兼怀如珩亲家（明·陈邦彦）
- 题湛民泽家庙（明·陈献章）
- 题湛渎桥（明·湛若水）
- 题湛溪黄氏引翠楼（元末明初·梁寅）
- 题湛虚卷（明·于谦）
- 题湿洞（宋·连文凤）
- 题溥新畬山水画幅（近现代·华世奎）
- 广元楷模
- 三字经/中华原典诵读系列
- 大学中庸/中华原典诵读系列
- 徐谦光推拿全集(推拿三字经)/推拿名著珍本整理丛刊
- 实用全科护理技术
- 广东摄影指南(精)
- CRH3系列动车组地勤机械师(提升篇动车组机械师实训系列教材)
- 天文地理(彩图美绘)/小学生机敏问答
- 微波技术(第2版iCourse教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 烧伤整形科临床精要
- 临床心电图鉴别诊断与应用
- 神经外科基础与手术精要(上下)
- 桥梁工程与大跨度桥梁理论
- 吃得安全更健康(食品安全小窍门大字版)
- 素描(高等职业教育土木建筑大类专业系列规划教材)