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诗文
角瓜炒鸡蛋
释义
“角瓜我们叫西葫芦,炒出来有点甜味,家常小菜。”
食材明细
主料
角瓜
1根
辅料
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
角瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
角瓜切片,鸡蛋打入碗中。
2
鸡蛋打散炒微熟,盛出来。
3
角瓜小火炒熟,放几片胡萝卜。
4
角瓜变软以后,再把炒好的鸡蛋倒回来炒。
5
简简单单,下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 23:57:44