“没有一锅大骨头炖酸菜的冬天，不完整。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
大骨头炖酸菜的做法步骤
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1骨头棒子泡水，泡出血水，再焯水。 -
2清水下锅炖骨头，放葱姜。
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3酸菜过一遍水，挤干水分，倒入骨头汤里，炖一个小时。
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4出锅前，放一把蒜末。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜