食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸冰激凌的做法步骤
-
1冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。） -
2把冰好的冰激凌拿出来，粘一下鸡蛋液。 -
3再裹一层面包糠。 -
4然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。
小窍门
包好的冰激凌一定要放冰箱里冰一下，不要急着炸，否则就化成水了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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