食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉巧克力麦芬的做法步骤
-
1香蕉去皮，用勺子压成泥 -
2自发粉，可可粉混合过筛 -
3鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀 -
4再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀 -
5把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里；用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可 -
6装入模具（或纸杯）6、7成满即可，并立即放入预热好烤箱烤焙；烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。
小窍门
麦芬，又名玛芬，妙芙，英式松饼（muffin）的音译
6、用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可；
*这一步一定要注意，不要搅拌过长时间，面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了
*君之的配方，不过，我用的自发粉
*趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口
*拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了
*一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦
6、用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可；
*这一步一定要注意，不要搅拌过长时间，面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了
*君之的配方，不过，我用的自发粉
*趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口
*拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了
*一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
Muffin玛芬
- 香浓爽滑的鲜玉米糊
- 青菜阳春面
- 小白菜炖冻豆腐
- 玉米面戚风蛋糕
- 红烧栗子鸡
- 酥黄菜
- 白糖芋头
- 羊骨头汤
- 【泡菜2】泡菜年糕
- 【平淡的幸福】酱焖鲶鱼
- 黑胡椒排骨
- 手卷吐司
- 椰丝条、干椰子肉（干货）
- 多味的 糙米粉炸鱼块 配 泡椒花饭
- 清炒螃蟹
- 面拖蟹
- 蚝油茄汁蟹
- 南瓜花糯米粥
- 正宗西北羊肉臊子面
- 勿忘我花西米羹粥
- 虾油草菇炒毛豆
- 枣馍
- 劲爆上校鸡块
- 雪菜地木耳
- 口蘑大骨汤
- 章鱼很伤心用英语怎么说
- 童什么什么发的成语
- 童什么什么女的成语
- 童什么什么妇的成语
- 童什么什么忌的成语
- 童什么什么欺的成语
- 童什么什么泯的成语
- 童什么什么濯的成语
- 童什么什么知的成语
- 童什么什么马的成语
- 童什么何什么的成语
- 童什么媳什么的成语
- 童什么无什么的成语
- 童什么未什么的成语
- 童什么濯什么的成语
- 塞上曲二首（唐·戴叔伦）
- 塞上曲二首（唐·王涯）
- 塞上曲二首（唐·王烈）
- 塞上曲二首（唐·贯休）
- 塞上曲二首（唐·高骈）
- 塞上曲二首（明·刘效祖）
- 塞上曲二首（明·邓云霄）
- 塞上曲五首（元·乃贤）
- 塞上曲五首（元末明初·王逢）
- 塞上曲五首（清·梅文明）
- 塞上曲八首（明·胡应麟）
- 塞上曲四首（宋·陆游）
- 塞上曲四首（明·俞允文）
- 塞上曲四首（明·黄省曾）
- 塞上曲寄少司马苏允吉（明·谢榛）
- 临床技能模拟训练手册
- 蛙泳入门图解
- 儿童康复新理念
- 夫妻健康(你做到了吗)/生殖热点问题面对面系列丛书
- 新婚健康(你准备好了吗)/生殖热点问题面对面系列丛书
- 梦中梦(昔酒11画集)
- 画匣子(Vol.6饕餮)
- 刀剑神域(12Alicization Rising)
- 东方大小姐的S女教室(3)
- 机巧少女不受伤(3)
- 战王的使者/狂袭系列
- 乐圣少女(1)
- 平行恋人
- 星刻的龙骑士(2)
- 9S遗产尖兵(7)