“青椒使这个西红柿鸡蛋打卤面与众不同”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
-
1准备一个干净的碗，打入鸡蛋，放适量盐跟葱花打匀 -
2热锅倒油，等油热了以后在把鸡蛋倒进去，炒好后用铲子把鸡蛋捣碎一些，盛出备用
-
3西红柿去皮切丁（西红柿划十字刀放到滚水里烫一下皮很好去掉）（这个环节我偷懒了，我切成了薄片）葱，姜，蒜切成米粒大小，青椒切成丁，所有食材准备好了备用
-
4热锅放油，放葱，姜，蒜爆香，（一定要炒熟了，否则吃着会有生蒜味，注意别糊了）
-
5放西红柿，盐翻炒几下加水，别加多了，汤太稀就不好吃了，大概煮个十分钟，煮到西红柿完全烂了，汤比较黏稠
-
6放入鸡蛋，糖，鸡精在煮两分钟，关火，盛入容器内，把青椒丁放在上面。
-
7热锅放油，待油热后，直接淋在辣椒上，这时候辣椒滋滋的响
-
8锅里加水，水开后下入面条，水在次开后用筷子搅动几下，我煮了六分钟，判断面条熟没熟，只要把面条咬断里面没白心就是熟了
-
9把面条捞入碗里，天热可以用凉白开过一下水，把西红柿鸡蛋浇上去即可
-
10我喜欢吃香菜所以放了点儿，你也可以根据自己喜欢放点儿青菜什么的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 辣炒凤爪
- 白糖拌西红柿
- 烤鸡翅
- 发酵泡打粉做杂粮发糕的步骤和方法图解
- 火锅鸡
- 老母鸡煲鲜土茯苓
- 全麦紫米肉松面包
- 凉拌小土豆
- 花生手指饼
- 核桃花生双豆浆
- 油条
- 酱龙骨
- 宝宝辅食苹果山药糕
- 韭菜炒豆皮
- 角瓜鸡蛋
- 陈皮荷叶茶
- 雪耳炖花胶
- 清炒蒜薹
- 素包子
- 柠檬磅蛋糕
- 杏鲍菇烧土豆
- 番茄豆腐青菜蛋汤
- 烙米饼
- 凉拌水萝卜黄瓜丝#凉菜#
- 莴笋叶蛋炒饭
- 义什么什么胸的成语
- 义什么什么膺的成语
- 义什么什么色的成语
- 义什么什么节的成语
- 义什么什么训的成语
- 义什么什么财的成语
- 义什么什么贾的成语
- 义什么什么踵的成语
- 义什么什么辞的成语
- 义什么什么隐的成语
- 义什么什么难的成语
- 义什么什么顾的成语
- 义什么什么默的成语
- 义什么仁什么的成语
- 义什么他什么的成语
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪帮给官军十二（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪措置夫丁一（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪杜绝草窃九（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪犒遣过军四（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪百姓感恩十五（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪置安报旗十一（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪置栅关防五（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪钉截县江六（宋·邵君美）
- 赵侯保民惠政纪实诗 纪镇静有功二（宋·邵君美）
- 赵侯则苏经佐梁羲年何子玉苏平仲见过草堂分（明·欧必元）
- 赵侯发白返黑（后卫千户致仕年八十八吏前卫（元·宋褧）
- 赵侯母葛氏挽诗（宋·林希逸）
- 赵侯汝申以学术兴起一方怜才下善阖邑推其长（明·胡应麟）
- 赵侯遥碧轩（宋·释居简）
- 赵倅兼善再用前韵赋木犀（宋·王洋）
- 2024考研英语<二>老蒋讲真题必考长难句
- 普惠金融的浏阳密码/中小银行卓越管理丛书
- 高校乒乓球运动教学与运动队建设
- 人工智能在肺癌诊断中的应用
- 中药学专业知识(1共2册2023国家执业药师职业资格考试考点精练与冲刺卷)
- 神话故事会
- 天津博物馆论丛(2021)
- 骆驼祥子/老舍作品精选
- 芯镜(探寻中国半导体产业的破局之路)
- 动态智力--儿童思维训练家庭解决方案(5-6岁)
- 广西壮族自治区/中国分省交通地图
- 老子学刊(第19辑半年刊2022年第1期)
- 商务数据分析基础(高等职业教育本科财经商贸类专业系列教材)
- 倾城(中国历史上的30位女性)
- 战时的乡村社区政治/中华现代学术名著丛书