食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛奶蛋羹的做法步骤
-
1准备原材料 -
2鸡蛋打成蛋液，加3匙糖，静待3分钟，让糖充分溶解，牛奶倒入碗备用
-
3蛋液用筛网过滤三次
-
4牛奶倒入蛋液，朝同个方向搅拌均匀，静待3分钟
-
5牛奶蛋液用筛网过滤3遍
-
6把蛋液倒入碗中，挑掉气泡，碗面用保鲜膜覆盖，用牙签扎几个孔
-
7最后去冷水锅大火蒸15分钟
-
8最后摆上核桃，芒果丁，美味营养的牛奶蛋羹就做好了
小窍门
蛋液和牛奶蛋液一定要用筛网过滤几次，这样，气泡要挑掉，这样蒸出来的牛奶蛋羹才美观
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
儿童
早餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
快餐
- 芒果布丁
- 冬瓜排骨汤
- 蒜心炒腊肠
- 烤土豆
- 水晶虾饺
- 奥尔良烤翅根
- 菠萝冰棒
- 火龙果酸奶冻
- 自制椒盐薯片
- 经典奶酪布丁
- 葱油拌面
- 川北凉粉
- 牛奶南瓜糊
- 蒙古包子
- 桂花蜜淋南瓜
- 南瓜泥蒸蛋
- 酸奶南瓜泥
- 清蒸梭子蟹
- 红焖肘子
- 燕麦粥吐司
- 山药肉丸汤
- 焦糖珍珠奶茶
- 酱黄瓜
- 水蜜桃发酵乳
- 夏天必备凉拌菜-凉拌杏鲍菇
- coloring agent
- coloring book
- coloring books
- coloring videos
- colorless tsukuru tazaki
- colorman define
- colorman ltd
- color monitor
- color monster
- color nametickle pink
- color offset
- color photograph
- color point
- color schemes
- color zoo
- 观兰亭修禊图用上已韵（明·王立道）
- 观兰亭修禊图（明·高拱）
- 观兰亭箕山王俣书扁二首（元·曹伯启）
- 观兰室禅老山阴道中之作次韵二首（元末明初·梁寅）
- 观兵东台署中兼寄鲁文叔（明·杨瑞云）
- 观兵二首（明·何景明）
- 观兵（唐·杜甫）
- 观兵（宋·苏籀）
- 观兵（清·丁玉藻）
- 观兼山黄公河海图二首 河（宋末元初·方一夔）
- 观内厩洗马（元·朱德润）
- 观内怀仙（唐·王勃）
- 观内相素轩钱公射鸟因赋鄙韵用呈（明·童轩）
- 观军装十咏·刀（明·高启）
- 观军装十咏·弓（明·高启）
- 教育教学知识与能力考前冲刺试卷(小学适用于全国统考省自治区直辖市2019中公版国家教师资格考试辅导教材)
- 四川戏剧评论年度选编(2017)
- 大学计算机实践教程--面向计算思维能力培养(第3版工业和信息化部所属高校联盟推荐教材)
- 化工原理复习指导(2019版化工原理课程系列教学用书)
- 审计学--原理与实务(第3版现代会计学精品系列教材)
- 简明古籍整理教程(高等学校图书馆学专业系列教材)
- 一段风流画不成(18世纪欧洲洛可可时期蝴蝶图谱明信片)(精)/惜分飞系列
- 四年级数学(第2学期)/名校提优卷
- 财务会计学习指导习题与实训(第6版全新修订高等职业教育教学用书十二五职业教育国家规划教材)
- 经济法(第3版高等教育应用型本科规划教材)
- 检察理论与实践(2018第3卷)
- 读写碰碰车(6下)
- 硒营养与健康
- 一本书轻松读懂销售心理学(第2版)/常识大全集系列
- 男装结构设计与纸样工艺