食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
-
1油菜洗净焯熟后沥干水分摆到盘子里，油菜根太硬不能吃，切下来摆花装饰一下。 -
2香菇洗净后切成小块。 -
3蒜切成末 -
4锅里加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，然后倒入香菇翻炒。 -
5加入一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、一点白糖、一点盐和一点鸡精翻炒均匀。炒至香菇变软出水后出锅浇到摆好的小油菜上即可。 -
6成品图
使用的厨具：炒锅
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