食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒兴化米粉的做法步骤
-
1准备配料，香菇，胡萝卜和黑木耳都切丝 -
2鸡蛋加少许盐和胡椒粉，打匀 -
3油锅烧热，鸡蛋炒熟盛起 -
4油锅烧热，下胡萝卜丝煸软 -
5下香菇炒香加黑木耳翻炒均匀 -
6加盐，胡椒粉少许糖和生抽加开水煮开，少许鸡精调味 -
7放入兴化米粉，翻炒均匀，汤汁收干 -
8加入炒熟的鸡蛋，翻匀 -
9盛出，可以开吃了
小窍门
兴化米粉不要事先泡水，只要将配料炒熟加开水或鸡汤煮开，调味好再将米粉加入翻炒，等汤汁收干米粉就很入味了，炒粉干用兴化米粉比用其它米粉更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
热菜
家常菜
秋季食谱
- 换个口味【金沙午餐肉】
- 佳厨美味之《荷香牛肉饭》
- 米奇&米妮
- 红烧牛腩
- 黄焖羊肉
- 滑蛋虾仁
- 无糖杏仁豆浆+豆渣青菜饼
- 姜葱蒸鸡
- 好吃不过-茴香饺子
- 木耳炒西芹
- 水煮肉片(在家做出酒店味道和卖相)
- 郭氏懒人版可乐鸡翅
- 香酥藕丸
- 香蕉杏仁马芬
- 盐炒花生米
- 黄瓜葱花鸡蛋饼
- 家常小菜——西芹百合
- 雪菜炒薯丝
- 梨藕百合汤-秋季润燥滋阴
- 凉拌鱼腥草
- 土豆盖浇猫耳朵-晋中美食
- 快手版-咸蛋黄焗南瓜
- 酸汤素水饺
- 肉香四溢藕合
- 核桃明珠
- dead air
- dead and gone
- deadbeat dad definition
- deadbeat mom
- dead bodies
- dead cells
- dead center
- dead duck
- dead end
- deadend job
- dead ends
- deadener meaning
- deadening predictability
- deadening spray
- deaden pain
- 减字木兰花 其三 杨梅（宋·沈瀛）
- 减字木兰花 其三 梅花盛开，走笔戏呈韩叔（宋·向子諲）
- 减字木兰花 其三 次韵陈莹中题韦深道独乐（宋·李之仪）
- 减字木兰花 其三 止贪词（宋·韦骧）
- 减字木兰花 其三 王幼安见和前韵，复用韵（宋·叶梦得）
- 减字木兰花 其三 甲午九月末在婺州韩守坐（宋·李处全）
- 减字木兰花 其三 登巫山县楼作（宋·黄庭坚）
- 减字木兰花 其三 赠棋妓（宋·谢薖）
- 减字木兰花 其三 题陈蓝洲纪游诗刻（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 其三（宋·吴儆）
- 减字木兰花 其三（宋·张抡）
- 减字木兰花 其三（宋·戴复古）
- 减字木兰花 其三（宋·欧阳修）
- 减字木兰花 其三（宋·王之道）
- 减字木兰花 其九 再用韵戏古岩出妾（宋末元初·刘辰翁）
- 同义近义反义词多音多义字词典(5次修订)(精)
- 中国民办教育研究(2018)/七方教育丛书
- 儿科学助记图表与歌诀/医学助记图表与歌诀丛书
- 全球生物遗传资源获取与惠益分享行为指南与示范准则资料汇编
- 当代儒学(第14辑)
- 广东省居住建筑节能设计标准(DBJ\T15-133-2018备案号J14173-2018)/广东省标准
- 建筑工程设计校对
- 活学活用神农本草经(精)/活学活用中医药养生经典
- 小学生优秀作文/加油吧同学
- 城市地下综合管廊工程投资估算指标(ZYA1-12 11-2018)/中华人民共和国住房和城乡建设部
- 亚马孙丛林历险记/沈石溪动物探索营
- 船舶电力推进及动力定位控制系统
- 新概念小学语文举一反三(1年级A版基础训练篇全新修订)
- 王学研究(第9辑)/阳明学研究丛书
- 中国文化遗产事业发展报告(2018版2017-2018)/文化遗产蓝皮书