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诗文
紫薯西米豆浆
释义
食材明细
主料
黄豆
100克
辅料
紫薯
一个
西米
100克
配料
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫薯西米豆浆的做法步骤
1
黄豆80克,西米100克,紫薯一个,糖适量
2
黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆
3
西米清水浸泡20分钟
4
锅中放水,水开后煮西米,边煮边搅和
5
洗去浑水,重新放一锅水,煮开后再次煮西米,等西米中间的白点只有一点点时关火,焖一会儿,捞出泡在冷开水中,10分钟后沥水备用
6
紫薯微波叮熟
7
不烫手时扒皮,切成小丁
8
豆浆煮好后滤入容器,加西米和糖搅和,然后加入紫薯丁即可
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 小吃 素食 冰品 秋季食谱
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更新时间:2026/5/3 11:21:10