食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净、切成块。 -
2加入盐和料酒腌制15分钟、15分钟后控干水分。 -
3调汁：2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1勺料酒、1勺耗油、1/2勺红烧酱油、适量清水。 -
4调料切好。 -
5锅中倒入油烧热、将带鱼煎至两面金黄后盛出。 -
6锅中留油将姜蒜末、干辣椒爆香。 -
7放入煎好的带鱼、倒入糖醋汁大火烧开后转中小火慢煮。 -
8煮至汤汁快收干。 -
9出锅前加1勺醋。 -
101勺白糖调味。 -
11撒上葱花出锅。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧鸡腿
- 著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡”
- 【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜
- 长沙历史名菜“麻辣子鸡”
- 【湘菜】：剁椒鱼头
- 【湘菜】--农家小炒肉
- 【浙菜】东坡茄子
- 【湘菜】--冬菇藕夹
- 蛋心肉丸子
- 懒人做饭系列一：香喷喷的炒饭
- 清炒黄瓜
- 糖醋黄鱼
- 南瓜虾仁
- 辣烧鸡腿
- 豆豉蒸豆腐
- 鸡蛋木耳炒黄瓜
- 【湘菜】—苏仙夫子肉
- 【湘菜】湘乡小炒肉
- 【家常小炒】---简单快捷、食材不限
- 改良版上校鸡块
- 【湘菜】--奶油菜心
- 【孜然大蒜】----做法简单、味道经典
- 【无水酥饼】----换个做法，又是一款美味
- 罗宋汤
- 迷你蝴蝶酥
- pimiento
- pimp
- pimpernel
- pimple
- pimply
- PIN
- pin
- pina colada
- pinafore
- pinafore dress
- pinata
- Pinay
- pin back
- pinball
- pinball machine
- 早过毫光岭（宋·胡仲弓）
- 早过江州（明·陶安）
- 早过淇县（清·查慎行）
- 早过湖南（元·陈镒）
- 早过湖（宋·释居简）
- 早过漆林渡寄万巨（唐·李白）
- 早过潼关呈屠参政（清·王太岳）
- 早过牛头岭（宋末元初·方回）
- 早过直沽（明·黄淮）
- 早过石羊干（明·程敏政）
- 早过良乡（明·杨士奇）
- 早过苏坡桥，写道傍风物（近现代·庞俊）
- 早过车田村（明·程敏政）
- 早过邹滕（明·葛一龙）
- 早还乡行（明·周是修）
- Adobe Photoshop CC2018经典教程(彩色版)
- 回家真好(修订版)
- 眼针疗法(第2版)(精)
- 新时代乡村振兴战略规划与案例/新时代大国战略系列专著
- 可穿戴设备数据安全及隐私保护
- 基于旅游资源评价的导游词创作研究
- 中医答疑录(小郎中临证心悟)
- 和小猴子一起找回忆(适读年龄5+)/分龄悦读主题绘本
- 中国革命纪事(1925-1927)(精)
- 跟美国学生同步练写作(共6册)
- 精神现象学讲读
- 顶天立地谈信仰--原来党课可以这么上(精)
- 东晋南朝会稽郡研究/越文化研究丛书
- 木棉花开
- 人间是温暖的驿站(费孝通人物随笔)(精)