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诗文	彩椒炒口蘑
释义	食材明细 主料 口蘑 8只 青椒 1/4个 黄椒 1/4个 红椒 1/4个 辅料 蒜 1瓣 葱 1根 配料 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 彩椒炒口蘑的做法步骤 1 主要材料。 2 口蘑洗净切片； 3 彩椒分别切菱形片； 4 蒜切片；葱切粒； 5 口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉； 6 热油锅，放入葱蒜炒香； 7 放入口蘑翻炒一会儿； 8 加入生抽炒匀； 9 接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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