“饼皮材料为3个8寸批萨的量”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿培根批萨的做法步骤
-
1准备面团料 -
2将所有粉类材料倒在一起 -
3拌匀 -
4一边加水，一边搅拌 -
5揉和成面团 -
6扒开面团，倒入玉米油 -
7揉至能拉出薄膜 -
8放入大碗，盖上保鲜膜，发酵至两倍大 -
9用手指戳洞，不反弹，不塌陷，发酵完成 -
10分割成3个同样大小的面剂，取两个滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。另一个装入保鲜袋放冰箱冻起来，留待下次使用 -
11案台上撒薄面，取松弛好的面剂 -
12一边用双手压住面坯在案台上旋转，一边轻轻向外推，将面坯推成边缘厚，中间薄的饼坯。然后提起来在两手间来回旋转倒腾，让饼坯利用自身的重量抻拉成8寸大小的饼皮。（这一步也可以用擀面杖来完成） -
13完成后的饼皮 -
14放在烤盘中，用叉子在饼底叉若干小孔，避免烘烤时鼓泡。再抹上玉米油，放室温发酵20分钟 -
15青红椒切成圈，备用 -
16火腿肠切圆片，备用 -
17培根切成条，备用 -
18取适量马苏里拉奶酪丝，备用 -
19在发酵好的饼皮上涂满自制批萨酱 -
20撒满马苏里拉 -
21摆上火腿肠和几根培根 -
22撒一层马苏里拉，再摆上培根 -
23撒上马苏里拉 -
24摆上青红椒 -
25撒几根洋葱丝 -
26撒满马苏里拉 -
27放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟，表面上色即可 -
28出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
快餐
- 黄瓜拌猪头肉
- 五彩炒饭
- 蒜苔炒鸡蛋
- 青椒鸡蛋烧豆腐
- 鸡油炒白菜
- 烧辣椒拌面
- 五花肉炒儿菜
- 土豆烧排骨
- 蒜香茼蒿
- 蔬果沙拉
- 辣酱炒藕片
- 猪油清汤荞面
- 鸡肉丸青菜汤
- 韭菜炒海兔
- 鹌鹑蛋好吃做法“腰缠万贯”
- 家常懒人炒饭，万物都能炒，想吃啥炒啥，制作特简单，美味又省事。
- 番茄鸡蛋炒肠粉
- 蓝莓香蕉拌酸奶
- 柠檬马芬蛋糕
- 胡萝卜拌甜豆
- 油泼茄汁手擀面
- 蒜苗西蓝花炒肉
- 炒菜心
- 小葱炒鸡蛋
- 凉拌红皮萝卜丝
- 他有三个足球吗用英语怎么说
- 他有几个表兄弟用英语怎么说
- 他有几个足球用英语怎么说
- 他有双大大的眼睛用英语怎么说
- 他有四条腿用英语怎么说
- 他有大大的鼻子用英语怎么说
- 他有小的眼睛吗用英语怎么说
- 他有时候会严厉用英语怎么说
- 他有棕色的头发用英语怎么说
- 他有着古老的历史用英语怎么说
- 他有胃病用英语怎么说
- 他未来的职业是歌唱家用英语怎么说
- 他正在与谁说话用英语怎么说
- 他正在发送邮件用英语怎么说
- 他正在看电视但是门铃响了用英语怎么说
- 王克承按江西道姚江省母（明·罗玘）
- 王全吾新架二石桥（明·王天性）
- 王公上寿酒歌（明·朱诚泳）
- 王公吟（宋·邵雍）
- 王公和学士挽词（宋·王圭）
- 王公慥东归（宋·梅尧臣）
- 王公济兰荄亭（宋·刘弇）
- 王公济四美楼（宋·刘弇）
- 王公生日（宋·苏辙）
- 王兰泉蒲褐山房（近现代·张朝墉）
- 王兴周以苏养直诗见借今日偶携至直舍且诵且（宋·周紫芝）
- 王兵宪于泽以二力士送予遣还二首（明·陆深）
- 王兵宪宗鲁救水活万人功在肇庆纪之以诗（明·欧大任）
- 王兵宪邀泛沥湖登石洞再至七星岩（明·欧大任）
- 王兵马使二角鹰（唐·杜甫）
- 潜能开发 2-3岁
- 解析QUIC/HTTP3 ：未来互联网的基石
- 爸爸的声音 是孩子最好的陪伴（全6册）
- 小学作文1000篇 分类作文
- 新时代安阳城市文旅品牌构建研究
- 金考卷 中考真题分类训练 数学 2025版
- 金考卷 四川中考45套汇编 英语 2025版
- 西游记 全十二册
- 正念饮食
- 近代中国的知识分子与文明
- 成为更理性的人：中国史的庙堂和江湖
- 河套四季
- 电子技术项目化教程
- 《成本会计学（第10版·立体化数字教材版）》学习指导书（中国人民大学会计系列教材
- 郁达夫写作课