食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盐焗海虾的做法步骤
-
1买回来的海虾，剪掉胡须，腿和嘴巴，挑掉虾肠，虾胃（清理虾的方法在我前面的香辣虾食谱中可以找到），放在厨房纸上吸干水份备用 -
2海盐一大罐，跟花椒，干辣椒，八角桂皮混合 -
3海盐放入锅中炒热 -
4将虾摆放在海盐上，盖上锅盖小火焗10分钟 -
5翻面再焗10分钟即可 -
6开吃啦
小窍门
虾用厨房纸尽量吸干水份，避免太咸
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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