食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧羊肉的做法步骤
-
1准备好调味料，姜，葱，蒜切片，草果，肉蔻，香叶，花椒，大料，小茴香，桂皮 -
2将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕。 -
3沥干水分。 -
4锅中倒油,将花椒炸出香味后，再将花椒捞出不用。 -
5将葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，大料，桂皮，小茴香一起放入锅中炒香。 -
6放入沥干的羊肉。 -
7倒入料酒，炒2分钟，依次倒入老抽，生抽，（味极鲜）。 -
8加水盖过羊肉，放鸡精，胡椒粉少量。 -
9烧开，改小火炖 -
10两小时后，放入红萝卜，土豆。炖15分钟（依据个人对土豆红萝卜的口感） -
11出锅放入香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 烧茄子
- 鸡腿炖蘑菇
- 烤猪臀肉
- 酱油红糖炖五花肉
- 旋转着的——车轮饼干
- 麻辣浓香------啤酒鸭
- 麻辣------水煮牛肉片
- 清炖狮子头
- 椒盐排骨
- 麻辣----------酸菜鱼
- 胶东荠菜小豆腐
- 蛋糕变身------雪人棒棒糖
- 糖醋心里美
- 小炒烤牛肉
- 油泼辣子洋葱肉片
- 红糖枣香小蛋糕
- 迷你培根口蘑披萨，迷死你~~
- 昂刺鱼火锅
- 懒虫版的番茄炒蛋
- 盐煎杏胞菇
- 希腊可球
- 香煎五花肉
- 腰果鸡丁
- 清炒千张丝
- 蜂蜜红枣枸杞茶
- flat roof
- flats
- flat screen
- flat-screen TV
- flat-share
- flat sheet
- flat shot
- flat tax
- flatten
- flattened
- flatten out
- flatten the curve
- flatter
- flatterer
- flattering
- 夷门遣怀（金·郦权）
- 夷门雪赠主人（唐·孟郊）
- 夷门（唐·汪遵）
- 夷门（明·区大枢）
- 夷门（明·欧大任）
- 夷门（清·汤然）
- 夷陵书事寄谢三舍人（宋·欧阳修）
- 夷陵即事（唐·尚颜）
- 夷陵即事（宋·释尚颜）
- 夷陵县欧阳永叔至喜堂（宋·苏轼）
- 夷陵城（唐·雍陶）
- 夷陵夜泊（唐·崔涂）
- 夷陵女郎鬼（唐·不详）
- 夷陵山行用张督学韵（明·钟晓）
- 夷陵山行至九湾绝粮（明·张邦奇）
- 新编电工实用手册(精)
- 企业内部控制基本规范合规实务指南
- 心想事成助高考--我是家长助考赢
- 软件架构师应该知道的97件事
- 网站前台设计综合实训(附光盘项目实战类职业教育课程改革系列教材)
- Java程序员教程/国外计算机科学教材系列
- 广告及包装设计(Photoshop CS3职业教育课程改革系列教材)
- Windows内核原理与实现
- 旅游企业业务流程再造
- 物流案例分析与实践(本科应用型经管规划教材)
- 手机游戏美术设计(文化创意产业职业技能培训教材)/手机游戏职业技能培训系列丛书
- 简明工程力学(普通高等院校规划教材)
- 档案信息检索(四川大学重点资助教材)
- 建筑电气工程预算技能训练(全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- 我快乐我成功(格桑泽仁笔谈另类人生)/天下四川书系