食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金汤菌菇的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然后用少许湿淀粉抓匀腌制 -
3取出蛋黄，碾碎 -
4谁烧开加入少许盐、色拉油焯2分钟 -
5大火快速煸炒肉丝 -
6热油下锅，煸炒菌菇，除去多余的水分出锅 -
7热锅冷油加入蛋黄 -
8小火煸炒，直至起沫，闻到蛋黄的香味就可以了，然后开大火，加入料酒，一定记得加，不然腥味很重，最后再加点水，熬开 -
9倒入原先炒好的菌菇，加入适量的盐，生抽 -
10最后倒入煸炒好的肉丝和小葱，稍微翻炒就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
- 虾仁蛋包饭
- 红烧排骨
- 盘龙茄子
- 干烧鲫鱼
- enjoi亚洲风味鸭肉串
- 西红柿炒鸡蛋
- 家庭自制寿司
- 茭瓜饼
- 家常豆腐
- 泡菜花蛤豆腐煲
- 清新柠檬芝士挞
- 奶香吐司
- 黑米旋风小蛋糕
- 魔芋豆腐味增汤
- 红烧土豆
- 酸辣绿豆芽
- 盐水毛豆
- 酸汤水饺
- 干煸豆角
- 牛奶土司三明治
- 紫色心情
- 蒜香黑椒意面
- 芝麻饼干
- 无添加 | 酵母发酵 酸奶水果松饼
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 票房什么什么的成语
- 票房黑马
- 票本用英语怎么说
- 票洋用英语怎么说
- 祭什么什么人的成语
- 祭什么什么神的成语
- 祭什么如什么的成语
- 祭什么金什么的成语
- 祭天什么什么的成语
- 祭天金人
- 祭奠古代诗人用英语怎么说
- 祭神什么什么的成语
- 祭神如神在
- 祲什么什么容的成语
- 祲什么盛什么的成语
- 登友人山阁（明·罗万杰）
- 登双凤普福宫东楼赠吴道传时周境存隐君同席（元末明初·王逢）
- 登双寺阁赠金陵怀上人（明·于慎行）
- 登双尖峰（当代·金鉴才）
- 登双峰阁得磬字（清·楼锜）
- 登双溪阁（宋·张耒）
- 登双溪阁（宋·文天祥）
- 登叔浑侄祝山园林（明·何绛）
- 登叠嶂楼（宋·田锡）
- 登叠巘楼寄本庵粹中（元·耶律铸）
- 登叠彩山（明·刘台）
- 登叠石岭望霁雪（清·厉志）
- 登古冈城东山（明末清初·何巩道）
- 登古吹台（清·刘大受）
- 登古囊山辟友岩和瓢所居士之作因寄黄八粲（明·王称）
- 农业转移人口市民化成本及其分担机制研究
- 波动方程的相平面分析与数值模拟(英文版)
- 课程思政优秀教学案例选编(理工篇)/深圳职业技术学院课程思政教学研究系列丛书
- 新编光合作用学
- 新加坡数学建模(4共2册)
- 广东盐业史(精)
- 清水洗尘(精)/迟子建作品
- TRIZ创新理论方法及应用
- 土力学与地基基础(高职高专土建类专业系列教材)
- 医科文书写作与处理
- Micro850PLC变频器及触摸屏综合应用技术(融媒体教材高职高专十四五规划教材)
- 不白吃话山海经(3)
- 地质钻探EM-MWD设计及传输深度扩展研究
- 魏晋南朝官品与官资制度秩序研究
- 石油化工生产过程在线分析技术(高等学校测控技术与仪器专业应用型本科系列教材)