网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 火腿鸡蛋饼
释义
火腿鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿 1根
  • 纯牛奶 1瓶
辅料
  • 青瓜 少许
配料
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿鸡蛋饼的做法步骤

  • 1
    火腿肠、青瓜切成小粒，备用
  • 2
    将面粉放入碗中，倒入牛奶调成面糊，边倒时边搅匀，以不稀不稠为好
  • 3
    把鸡蛋打散于调好的面糊碗中，加入少量盐，搅拌均匀，再将火腿肠、青瓜粒拌入其中
  • 4
    取一平底锅，放入少量油，烧热，再倒入面糊，待一面煎成金黄后，翻一面，将另一面也煎成金黄就可以了
  • 5
    注意：煎面饼时，炉火不要太大，用中小火就可以了，不然容易糊掉；另外，面饼不要煎得太厚，以防里面不煎熟

小窍门

1.不喜欢牛奶味的可以改成水
2.青瓜可以不放或换你们自己喜欢吃的
3.喜欢味道重点的，不妨加点胡椒粉
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/31 20:19:23