食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆豉尖椒的做法步骤
-
1青椒清洗干净 -
2破开,去蒂去籽 -
3蒜头、豆豉切碎 -
4.炒锅放水，烧开把青椒放入焯水 -
5捞出冲凉水 -
6炒锅热油，下豆豉、蒜头炒香 -
7把青椒倒入小炒2分钟 -
8加入白糖 -
9加盐，炒匀 -
10再加入蚝油、生抽炒匀即可
小窍门
无技巧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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