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诗文
豆豉尖椒
释义
食材明细
主料
青尖椒
300G
辅料
蚝油
2汤匙
蒜头
半只
豆豉
10G
生抽
1汤匙
白糖
半汤匙
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆豉尖椒的做法步骤
1
青椒清洗干净
2
破开,去蒂去籽
3
蒜头、豆豉切碎
4
.炒锅放水,烧开把青椒放入焯水
5
捞出冲凉水
6
炒锅热油,下豆豉、蒜头炒香
7
把青椒倒入小炒2分钟
8
加入白糖
9
加盐,炒匀
10
再加入蚝油、生抽炒匀即可
小窍门
无技巧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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方方壶画(元·吴镇)
方方壶画(元·黄公望)
方方壶苍颉作字图(元·鲜于枢)
方时敏以茶饷李萧远因作诗止茶其弟元若允迪(宋·赵鼎臣)
方时敏作寄茶诗允迪赵承之争论锋起有以诗棋(宋·曾几)
方时敏倅浚归浙江待次送行(宋·张守)
方时敏寄和诗复用韵报之并简季高理前止酒之(宋·刘一止)
方时敏见和再作属时敏(宋·程俱)
方明古免丧西上山阴贺铸方回以诗送行非敢赠(宋·贺铸)
方春时群兔食麦先生置罝焉终无所获今者原头(宋·王洋)
方春野挽词三首(明·陆深)
方景南出示馆中诸公唱和分茶诗次韵(宋·刘才邵)
方景真邀游幔亭同司马公赋(明·胡应麟)
方景瞻还南城借松厓韵(明·庄昶)
方景贤回闻吴中水涝甚戏效方子清侬言(元·吴莱)
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更新时间:2026/4/30 3:01:01