食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇焖油豆腐的做法步骤
-
1香菇去根洗净，顶部切十字花刀备用 -
2大葱切段，小碗里放入大葱、蚝油、生抽、鸡精、白糖、清水调成汁 -
3锅内加清水，水开后加盐，放入香菇和油豆腐，焯2分钟捞出待用 -
4热锅放油，放入焯好的香菇 -
5再倒入调味汁，转中小火焖 -
6盖上锅盖焖3分钟 -
7加入水淀粉勾芡，出锅 -
8将锅底的汤汁淋上盘子即可
小窍门
焯水时加盐是为了让香菇有点底味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 番茄炒豆腐
- 拌怪味茄条
- 花生红枣银耳羹
- 茄汁脆豆腐
- 白菜扒板栗
- 小巧三明治
- 碎米烧豆腐
- 鱼蓉韭菜炒蛋
- 简单美味五步走——快手油炕馍片
- 海带排骨汤
- 菜花烧鹌鹑蛋
- 蜜瓜盅
- 板栗烧鸡
- 牛肉粿条汤
- 美味到停不了嘴的香卤鸭脚
- 韭菜花炒章鱼
- 蚝油茄子
- 虾仁炒蛋
- 日式盐烧豚肉
- 日式盐烧鸡
- 荞麦小煎饼 配熏三文鱼片 和 莳萝Crème fra?che酱
- 简单美味的玫瑰杏仁小饼
- 清爽的薄荷豌豆奶油汤
- 松软的红豆沙奶酥面包
- 酸酸甜甜的 菠萝朗母牛角包
- 补过拾遗
- 补过饰非
- 补阙什么什么的成语
- 补阙拾遗
- 补阙挂漏
- 补阙灯檠
- 表什么一什么的成语
- 表什么不什么的成语
- 表什么为什么的成语
- 表什么什么一的成语
- 表什么什么依的成语
- 表什么什么合的成语
- 表什么什么奸的成语
- 表什么什么如的成语
- 表什么什么应的成语
- 题海云楼下一碧万顷亭（宋·蒲寿宬）
- 题海会寺（元·王都中）
- 题海南程氏贞节卷（明·金幼孜）
- 题海右陈人集（清·田同之）
- 题海图屏风（唐·白居易）
- 题海外蓬莱图（清·洪繻）
- 题海天春晓图送海南道副使致政（明·邢宥）
- 题海天秋兴图（明·杨士奇）
- 题海好问西湖霜月轩（元末明初·蓝仁）
- 题海宁吴筠轩山水窠木卷（元末明初·舒頔）
- 题海宁女子李因画鹰（明末清初·屈大均）
- 题海屋横箫图寿翟寅菽襟兄老亲家六十有一（明·张萱）
- 题海山亭怀左经臣诗（宋·许景衡）
- 题海山秋晓便面（明·贝琼）
- 题海岳后人烟峦晓景图二首（元·宇文公谅）
- 孕产妇保健大全书(从怀孕到分娩的全程护理)
- 养生三记
- 小宇带你穿越百变江河/英国经典少儿百科知识全书
- 小宇带你探索神秘岛屿/英国经典少儿百科知识全书
- 小宇带你搜寻沙漠奇观/英国经典少儿百科知识全书
- 常家庄园(上中下)
- 丘陵之雕(野夫诗集)(精)
- 中国历代改革家的命运与反思
- 朝朝暮暮
- 斗罗大陆(第2部绝世唐门17)
- 三个兄弟鼠做香水/冰波童话
- 三个兄弟鼠晾毛线/冰波童话
- 三个兄弟鼠建大厦/冰波童话
- 三个兄弟鼠补尾巴/冰波童话
- 可爱子是机器人/TA不是人类系列