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诗文	杏仁馅梨派
释义	食材明细 主料 面粉 130克 辅料 黄油 90克 水 适量 杏仁 75克 鸡蛋 1只 配料 细砂糖 50克 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 杏仁馅梨派的做法步骤 1 黄油切块与面粉混合，用手撑按压撮合，用适量水调和成面团放冰箱冷藏30分钟。 2 杏仁、糖入料理机磨成粗粉，鸡蛋打入粉内，黄油切小块入粉内继续搅拌成泥。 3 取出面团折叠两次后再擀成圆形，移至垫好纸的烤盘或烤网上，将梨切厚片摆好，把皮边捏好刷蛋液。 4 180度热好的烤箱中层烘烤30分钟左右。 所属分类： 甜品
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