食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜜豆麦片餐包的做法步骤
-
1将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶鸡蛋混合在一起用力揉成面团，揉到抻开面团稍微薄一点就会被扯出很多裂洞后加入黄油。 -
2继续揉至扩展阶段，把揉好的面团表面盖上保鲜膜，进行第一次发酵到原来的2-2.5倍大。 -
3排气，分成小剂子，滚圆，中间发酵15分钟。 -
4把中间发酵后的面团放在案板上擀成圆面片后包入蜜红豆馅。 -
5收口向下包好滚圆。 -
6依次做好剩余面团，烤箱调至发酵状态预热，将面团进行最后发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大。 -
7发酵好的面团，表面划上2刀，再刷上一层全蛋液放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可。
所属分类：
烘焙
儿童
老人
早餐
- 【天津】蛋黄焗南瓜
- 【东北】拌萝卜干
- 【苏州】花生米拌豆干儿
- 【苏州】芒果酸奶昔
- 素三鲜饺子
- 【苏州】香葱火腿花卷
- 紫薯香芋酥
- 果酱奶油纸杯蛋糕
- 哈雷蛋糕
- 【苏州】时蔬鸡肉串
- 草莓蛋糕卷 德普烘焙实验室
- 【苏州】苦瓜酿肉
- 【苏州】砂锅肉末豆角
- 【东北】东北乱炖
- 芹菜饺子
- 【苏州】酸辣粉
- 【苏州】豆腐包子
- 【河南】鲜花水晶小蛋糕
- 【江苏】培根金针菇卷
- 烤栗子
- 【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨
- 紫薯面包
- 春节必备小零食——蔓越莓酥条
- 【贵州】蒜香排骨煲腐竹
- 【烟台】水果裸蛋糕
- tarpon
- tarragon
- tarry
- tarsal
- tar sand
- tarsier
- tarsus
- tart
- tartan
- tartar
- Tartar
- tartare sauce
- tartaric
- tartar sauce
- tartar steak
- 水龙吟 北关外，头道桥东南有一池在郭达（近现代·刘衡如）
- 水龙吟 北湖田氏水阁咏白荷（清末近现代初·陈方恪）
- 水龙吟 午日忆吴门竞渡，用小苏潭韵（清·叶绍本）
- 水龙吟 午日湖上（清·曹溶）
- 水龙吟 印昆以师曾拟香光仿北苑渴笔山水纨（清末民国初·姚华）
- 水龙吟 参加上海市文联扩大会议后，有作（清末近现代初·沈尹默）
- 水龙吟 参加冯雪峰同志追悼会（民国末当代初·钟敬文）
- 水龙吟 古微丈挽词（近现代·吴梅）
- 水龙吟 叶南雪丈属赋并蒂莲同辛白香雪（清末民国初·梁鼎芬）
- 水龙吟 叶遐庵丈五十寿，次吴梦窗韵，庚午（清末近现代初·吴湖帆）
- 水龙吟 同张大经御史赋牡丹（元·刘敏中）
- 水龙吟 同德秀游盘谷（金末元初·元好问）
- 水龙吟 同耕客池上纳凉（清·龚翔麟）
- 水龙吟 听房氏自然歌，求词为赋（元·张翥）
- 水龙吟 听雨（近现代·苏渊雷）
- 牛津女孩
- 五谈乡村振兴
- 宝藏女孩修炼手册(8做自己的预言家)
- 注意身体变化(精)/嘎嘎的人体科普光照书
- 陈国权教合唱指挥(第2版)
- 东汉刑徒墓砖集释与研究(共4册)(精)
- 大仓文库粹编(四库进呈本共17册)
- 无损检测概论(十三五职业教育国家规划教材)
- 劳动哲学研究(第6辑)
- 中国石油地质志(第2版卷21准噶尔油气区中国石油)(精)
- 后疫情时代世界向何处去--聚焦人类命运共同体(英文版)
- 生物(选择题复习划重点2023浙江专用)/高考必刷题
- 经济法概论(财经通识课第8版高等职业教育教学改革特色教材)
- 一起向未来人生问答录
- 助产急救技术精进