食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糟辣椒炒圣子螺的做法步骤
-
1鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。 -
2用刷子刷洗后，滤干水备用。 -
3大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净，切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。 -
4超市买的贵州糟辣椒。 -
5开大火，炒锅放色拉油加热，放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅，炒出香味。 -
6再放入糟辣椒翻炒1分钟。 -
7加入圣子螺翻炒2分钟。 -
8加少量水煮2分钟。 -
9待水汁收干后，加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。 -
10装盘，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
夜宵
夏季食谱
晚餐
- 奶油泡芙
- 油条香葱粥
- 生巧克力
- 米伴侣玉米粥
- 水鸡
- 无黄油可可素饼干
- 小蛋糕机烤番薯，耶
- 三姐香煎秋刀鱼
- 清蒸青口
- 爆米花
- 三姐酱茄子
- 鲳鱼西京烧
- 无水炖煮红烧肉
- 酸奶木糠杯
- 爆炒白萝卜
- 奥尔良鸡翅
- 剁椒豆腐鱼头
- 豌豆炒鸡蛋
- 蒜泥菜心
- 清炒土豆丝
- 家常肉末豆腐
- 蘑菇青豆炒腊肠
- 金耳烩鱼肚
- 菠萝翻转蛋糕——菠萝季不可错过的美食
- 麻酱烧饼
- 得全要领
- 得其三昧
- 得其什么什么的成语
- 得其所哉
- 得兽什么什么的成语
- 得兽失人
- 得到你是我最大的野心用英语怎么说
- 得到你的回信用英语怎么说
- 得到结果用英语怎么说
- 得到足够的睡眠用英语怎么说
- 得到这首歌的歌词用英语怎么说
- 得君什么什么的成语
- 得君行道
- 得售什么什么的成语
- 得售其奸
- 韶关（近现代·胡绳）
- 韶华（宋末元初·仇远）
- 韶卿往乌伤寄刘元益（宋·谢翱）
- 韶口山家（宋·萧澥）
- 韶州唐张文献公祠堂（宋·郭祥正）
- 韶州围城（元·刘鹗）
- 韶州岁事十首（明·何吾驺）
- 韶州旅舍书壁（明·陈邦彦）
- 韶州武溪亭（宋·郭祥正）
- 韶州清溪潮水山有泉甚灵黄生经府绣送予为行（明·湛若水）
- 韶州留别张端公使君（唐·韩愈）
- 韶州登高（明·佘世亨）
- 韶州秩满至清源道中闻子庠侄磻俱登第又题客（宋·张牧）
- 韶州至清远道中杂诗（清·潘耒）
- 韶州观音岩（明·苏群岳）
- 80000词英汉英英汉英词典 缩印本
- 高考备考规律与题 领航21套模拟汇编 名校联考 高考数学(文科) 2021版
- 消逝的乡景
- 初中必背古诗文诵读手册
- 招标投标实务与热点答疑360问
- 夏野芳草碧
- 高考备考规律与题 领航21套模拟汇编 名校联考 高考物理 2021版
- 新编心脏急重症诊疗规范精要
- 中西文学艺术思潮及跨界思考——文学与美术、音乐、戏剧、电影的对话
- 西方古典学辑刊
- 心中蓄满露水的诗人
- 轻松学古筝
- 企业内部控制基本规范及配套指引案例讲解
- 白色猎人
- 奋进20年 中国网络教育发展大事记