食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糟辣椒炒圣子螺的做法步骤
-
1鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。 -
2用刷子刷洗后，滤干水备用。 -
3大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净，切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。 -
4超市买的贵州糟辣椒。 -
5开大火，炒锅放色拉油加热，放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅，炒出香味。 -
6再放入糟辣椒翻炒1分钟。 -
7加入圣子螺翻炒2分钟。 -
8加少量水煮2分钟。 -
9待水汁收干后，加入大葱、青椒翻炒半分钟关火。加入少量盐、鸡精拌匀。 -
10装盘，大功告成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
夜宵
夏季食谱
晚餐
- 占瓜肉片蘑菇汤
- 黑椒香菇炒蛋饭
- 蚕豆米香窝头
- 吮指酱鸭翅
- 豉香蒜薹炒鸡蛋
- 椰香窝窝头
- 虾仁炒豌豆
- 黄瓜凉拌金针菇
- 紫菜虾皮饼
- 黄豆焖猪手
- 黄金馒头片
- 炒海参
- 意大利香浓芝心火腿披萨
- 杭椒鸡块
- 香煎肉卷
- 奶酪鸡丁蔬菜焗?意面
- 开菲尔草莓香蕉思慕雪
- 银杏炒莴苣
- 微波小蛋糕
- 巧克力豆渣饼干
- 老式桃酥
- 秘制排骨
- 豆腐杂菌汤
- 献给我们的妈妈---------〖虫草花拌耳丝〗
- 鸡胗烩杂蔬
- sec
- sec
- SEC
- secant
- secateurs
- secede
- secede from
- secession
- secessionist
- sech
- seclude
- secluded
- seclude yourself
- seclusion
- seclusive
- 陈方大弟宏父将省侍潮阳以诗约别（宋·王迈）
- 陈旗草原二首（近现代·舒庆春）
- 陈无逸张仲实皆授徒城中相望遣闷小诗往问（宋末元初·戴表元）
- 陈无逸教谕赴攸州（宋末元初·戴表元）
- 陈日华侍儿读书（宋·姜夔）
- 陈日华删定读书林（宋·袁说友）
- 陈时中法台得郡而归喜而成诗（宋·吴芾）
- 陈时柏（宋·程珌）
- 陈时献诸子夜集问月楼时余将还山（明·伍瑞隆）
- 陈昌箕先生过访（清·赵潜）
- 陈明佐锦涵春色图歌（明·欧大任）
- 陈明卿太史招同李烟客集古南池（明·区大纬）
- 陈明卿自吴门见访诗以别之（明·李孙宸）
- 陈明卿觅瓦盖屋（宋·姚勉）
- 陈明府书来赋答（明·胡应麟）
- 做新时代的合格教师/核心素养时代的合格教师丛书/桃李书系
- 现代科学养殖技术应用指南
- 新韩国语能力考试(Ⅰ)专项突破(语法)
- 山东美陵集团志(精)
- 诺贝尔传/名人励志传记丛书
- 古今奇治外用方/中医药畅销书选粹
- 中国共青团史稿
- 生命也有秘密/阳光姐姐科普小书房
- 康复医学概论学习指导及习题集(供康复治疗学专业用第2版全国高等学校配套教材)
- 妮萌(3彩虹糖号)/淑女文学馆欢乐联萌系列
- 数学(6下BS版全彩版)/小学学霸速记
- 非结构化大数据分析/大数据分析统计应用丛书
- 弟子规(0-3岁)/天才宝贝认知启蒙卡
- 汪新象/川派中医药名家系列丛书
- 家庭教育理论与实践(教育部重庆市高等院校特色专业建设重点规划教材)/学前教育系列