“糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
不适合人群：
凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。糖尿病患者少食或不食。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆饼的做法步骤
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1准备好土豆、鸡蛋、牛奶和糯米粉。 -
2土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。 -
3蒸熟的土豆压泥。 -
4鸡蛋打散加入牛奶和白糖。 -
5加入糯米粉调匀。 -
6调好的糯米粉和土豆泥混合搅拌均匀。 -
7分成均匀的团状。 -
8油温7成热，下入土豆饼压扁，小火煎。 -
9煎至两面金黄即可。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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