食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香蕉派的做法步骤
-
1所需材料 -
2所需材料 -
3融化的黄油筛入高，低筋粉 -
4与黄油融合搓成粉粒 -
5加冷水和成面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏醒30分钟 -
6香蕉切成稍大点的丁状 -
7锅中少量黄油加入香蕉，白糖，一汤匙肉桂粉翻炒至糖融化起锅 -
8冰箱拿出面团擀成薄的大片 -
9放入派盘，擀面杖从派盘上口滚压去多余面皮 -
10饼底用叉子插些小孔 -
11铺入香蕉，盘中白色的香蕉是没有炒过的(因为只炒了2只香蕉不够） -
12多余的面片擀压制作成长条 -
13铺成格状，表面刷上蛋液 -
14放入预热好的烤箱，上下火190度中层烤25分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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