“装瓶送小朋友也不错哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饼干的做法步骤
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1原料图 -
2蛋黄，蛋白分开 -
3蛋白分三次加30克糖打发 -
4蛋黄加20克糖打均 -
5把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈) -
6筛入低粉 -
7轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，不要划圈) -
8装入裱花袋，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，放入预热好的烤箱170度烤到饼干表面呈微金黄色即可。最后几分钟多看着点，以免烤糊。 -
9下午茶，小点心。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干