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诗文
鲜肉馄饨
释义
“寒冷的冬天吃一碗馄饨好暖和啊!”
食材明细
主料
猪肉馅
200g
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
香油
适量
香菜
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
辅料
面粉
200g
水
100g
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲜肉馄饨的做法步骤
1
面的加水
2
和成面团醒半个小时
3
肉馅加入所有调料顺一个方向搅拌均匀
4
醒好的面团用擀面棍擀薄
5
大约有一毫米厚
6
切去多余的边角
7
切成正方形的馄饨皮
8
取一个馄饨皮放上馅料
9
对折捏紧
10
两端捏在一起如图
11
全部做好
12
水开下入馄饨煮熟大约五分钟
13
放虾皮稍煮一下关火
14
碗里放入紫菜,盐,鸡精,味精
15
最后撒香菜完成。
小窍门
馄饨皮不能太厚了,口感不好。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 早餐 馄饨
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送皇甫司勋谪开州(明·梁有誉)
送皇甫司录赴黔南幕(唐·顾非熊)
送皇甫处士赴西塾(明·朱谋㬜)
送皇甫大夫赴浙东(唐·韩翃)
送皇甫子循游黄山白岳诸胜地得一律(明·王世贞)
送皇甫子循谪黄州推官(明·陆深)
送皇甫子循黄州推府一首(明·黄省曾)
送皇甫寺丞知蓝田县(宋·司马光)
送皇甫曾游襄阳山水兼谒韦太守(唐·李颀)
送皇甫曾赴上都(唐·刘长卿)
送皇甫校书自蜀下峡归觐襄阳(唐·李洞)
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更新时间:2026/1/27 14:58:29