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诗文	?回锅豆腐?
释义	食材明细 主料 油菜 适量 豆腐 适量 辅料 尖椒 适量 大蒜 适量 配料 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 回锅豆腐的做法步骤 1 油菜洗净切段 2 豆腐辣椒先煸炒盛出待用 3 用锅中刚才煸豆腐的余油来煸香蒜末和虾皮 4 然后先加入油菜白 5 在全部加入一起翻炒 6 油菜塌秧了就放入刚才煸好的豆腐辣椒，加少许盐、生抽 7 烧熟就可以出锅了，装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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