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诗文	凉拌蘑菇
释义	食材明细 主料 平菇 适量 辅料 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 香醋 适量 糖 适量 葱 适量 油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌蘑菇的做法步骤 1 平菇洗净撕小块。 2 放入锅里煮熟捞起沥干。 3 剁好蒜末。 4 干辣椒。 5 平菇挤干多余水分放入蒜末，辣椒，淋上热油，再加盐，香醋，糖，葱花拌匀即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。