食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉花形面包的做法步骤
-
1除黄油外所有面包原料放入面包机，和面15分钟，加入黄油再和20分钟，取出面团 -
2取出面团在面板上摔几分钟，即可拉出薄膜至扩展阶段，发酵至2到2.5倍大 -
3把发酵好的面团排出空气，分成5份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵 -
4取一个中间发酵好的面团按扁，包入1份椰蓉馅 -
5收口向下，用擀面杖擀成扁圆形 -
6用剪刀在扁圆面团上剪几刀，可以多剪几刀的哦，我剪的比较少啦 -
7剪好的面团摆成花形 -
8放入温度38度，湿度80%（烤盘放入烤箱，底层放一盘开水），进行最后发酵，直到面包变成原来的2倍大 -
9发酵完成的面包表面刷一层蛋液 -
10放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右，至表面金黄即可出炉 -
11新鲜出炉的面包
小窍门
椰蓉馅制作过程：
1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅，分成5份备用。
1、黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
2、用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅，分成5份备用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 洋葱芹菜炒辣枪
- 肉丝甜豆炒鱿鱼
- 抹茶糯米条，软糯香甜，清新茶香，咬上一口幸福感爆棚。
- 凉拌番茄粉丝
- 虾仁凉拌菜
- 自制驴打滚
- 好吃的酸梅烧鸭
- 鲜虾炒马兰头
- 蕖荬芽肉丁小豆腐
- 肉末炒蕖荬芽
- 海米肉丁小豆沫
- 土豆牛腩煲
- 莴笋炒蚕豆
- 凉拌黄瓜千层干
- 排骨炒饭
- 芋泥如何做成黄油芋泥馅保存？
- 法式烤南瓜
- 昂刺鱼豆腐锅
- 创意彩色艺术卤蛋
- 西葫芦煎蛋
- 番茄牛肉烩饭
- 芒果香蕉奶昔
- 凉拌麻酱油麦菜
- 莙荙菜叶炒鸡蛋
- 蛋饺萝卜丝汤
- 矢口抵赖
- 矢口狡赖
- 矢口猖言
- 矢在什么什么的成语
- 矢在弦上
- 矢在弦上，不得不发
- 矢如什么什么的成语
- 矢如雨下
- 矢如雨集
- 矢尽什么什么的成语
- 矢尽兵穷
- 矢尽援绝
- 矢心不二
- 矢心什么什么的成语
- 矢志不屈
- 刘莎衣庵（宋·曾极）
- 刘莘叟携其子二人孙四人入山有诗见赠而韵四（明·释函是）
- 刘萧云水阁（宋·顾逢）
- 刘蓼雪哭孝陵（近现代·沙曾达）
- 刘蕡祠二首（明·陆深）
- 刘蕡祠（元·乃贤）
- 刘蕡（近现代·毛泽东）
- 刘蕲州见和木鱼歌再赋二首（宋·周紫芝）
- 刘薛二君过予遇雨（宋·梅尧臣）
- 刘藕生兄以所塑阿修罗像相赠（当代·陈永正）
- 刘虚湖封白石载酒过高峣（明·杨慎）
- 刘虞卿衣弊履穿有号寒之忧赋绝句以道其意（宋·王庭圭）
- 刘蜕唐大中时人文冢在兜率寺予尝读孙樵自序（宋·李流谦）
- 刘行简以自题所画墨竹诗见示依韵酬之（宋·王洋）
- 刘行简前日帖赞（宋·岳珂）
- 梨园外纪
- 最后的郊狼(精)
- 铁道建筑漫游
- 诗人(精)
- 异形建筑
- 黑色回声(精)
- 临床技术操作规范(普通外科分册)(精)
- 家常菜1000样
- 机床夹具的现代设计方法
- 中外名人名言录
- 千年之书(80本指引人生之路的必读书)
- 为什么爱情只开花不结果(魔法心理测试1)
- 清朝那些事儿
- 身体心理社会(对乙肝群体的社会心理研究)
- 纵横