食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜去皮，切块备用。 -
2鸡蛋打散，蛋液中滴入少许生抽，煎好用锅铲切块，盛出备用。
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3锅中倒入适量油，爆香蒜沫。
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4倒入丝瓜，翻炒一下。
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5撒入盐、黑胡椒粉。
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6最后滴入一勺蚝油，加半碗清水，盖锅盖焖煮五分钟。
-
7最后倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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晚餐
- 原味手撕面包
- 水果花茶
- 粗粮蔓越莓免揉面包～玉米面
- 白萝卜鸡蛋包子
- 四季豆炒鱿鱼
- 肉末炒雪里蕻
- 枸杞叶猪肝瘦肉汤
- 麻辣茭白
- 煎焗鱼尾
- 海米萝卜丝汤
- 茄汁菜花
- 老母鸡焖土豆
- 苦瓜煎蛋
- 烤红薯
- 炒平菇
- 鸡蓉玉米汤
- 鲜榨火龙果汁
- 自制粗粮饼干
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- 青菜年糕汤
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