食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
汤圆的做法步骤
-
1先准备一包汤圆粉 -
2将花生米炒熟，冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉，再把花生米碾碎 -
3在碗中倒入白糖，花生米，适量的猪油，搅拌均匀 -
4将汤圆粉倒入碗中，加入适量清水，揉面 -
5开始包汤圆：包入3中备好的馅料 -
6在锅中放入适量清水，水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出
小窍门
猪油的用量一定拿捏好，否则会油，会腻
使用的厨具：煮锅
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