正宗手擀面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。
2
将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。
3
将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。
4
将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。
5
从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。
6
将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。
7
借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。
8
将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。
9
锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了）
10
锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。
11
将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。
12
加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。
13
还有绝对不能少的油泼辣子。
14
开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。
15
分碗装好，大家可以来领饭了??。
16
美味上线，好吃的停不下来！
17
面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！??

诗文	手擀面
释义	食材明细主料面粉适量淀粉适量辅料西红柿适量韭菜适量油麦菜适量油适量盐适量醋适量臊子肉适量酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度手擀面的做法步骤 1 一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。 2 将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。 3 将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。 4 将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。 5 从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。 6 将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。 7 借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。 8 将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。 9 锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了） 10 锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。 11 将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。 12 加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。 13 还有绝对不能少的油泼辣子。 14 开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。 15 分碗装好，大家可以来领饭了??。 16 美味上线，好吃的停不下来！ 17 面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！?? 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐
随便看	牛肉锅贴滴鸡精木瓜鲫鱼汤什蔬窝窝头糖醋莲藕肉丁香辣鱿鱼羊肉抓饭油焖尖椒东北丰收炖荷香蒸蟹饭秋梨膏花生小酥饼鲜虾酿香菇桂花糯米藕牛油果饭团&彩椒鸡蛋杯紫薯西米露冬日饮品：白茶，煮45分钟，甘甜清香，提高免疫力防感冒养生八宝粥豆沙馅儿地瓜丸子卡士达泡芙五彩凉虾牛肉筋炖萝卜猪脚姜红烧明太鱼香草蛋卷植物油版枯株朽木枯槁之士枯槁什么什么的成语枯燥乏味枯燥什么什么的成语枯燥无味枯瘦什么什么的成语枯瘦如柴枯竹什么什么的成语枯竹空言枯耕什么什么的成语枯耕伤稼，枯耘伤岁枯耘什么什么的成语枯耘伤岁枯肠什么什么的成语捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·王哲）捣练子（元·谭处端）捣练子（元·谭处端）车床操作/日本经典技能系列丛书爱美女人一学就会的排毒养颜术拯救工厂危机 FPGA安全性设计指南/国际信息工程先进技术译丛纳税风险控制手册变频定频电磁炉金牌维修实训/金牌维修实训丛书旋转机械诊断技术/国际制造业先进技术译丛彭真与我国的社会主义民主法制建设(国内关于彭真民主法制思想的研究)/马克思主义研究论库道德的理由(第7版妙趣横生的通识读本) 清代地理志书研究/清史研究丛书中国网络社会研究报告(2014)/中国人民大学研究报告系列写作魔法书(让故事飞起来青少版)/创意写作书系广告学/市场营销系列/工商管理经典译丛校中店与实战型营销管理人才培养研究商业银行经营与管理(第2版21世纪高等继续教育精品教材)/财政金融系列

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