正宗手擀面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。
2
将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。
3
将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。
4
将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。
5
从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。
6
将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。
7
借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。
8
将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。
9
锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了）
10
锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。
11
将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。
12
加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。
13
还有绝对不能少的油泼辣子。
14
开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。
15
分碗装好，大家可以来领饭了??。
16
美味上线，好吃的停不下来！
17
面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！??

诗文	手擀面
释义	食材明细主料面粉适量淀粉适量辅料西红柿适量韭菜适量油麦菜适量油适量盐适量醋适量臊子肉适量酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度手擀面的做法步骤 1 一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。 2 将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。 3 将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。 4 将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。 5 从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。 6 将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。 7 借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。 8 将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。 9 锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了） 10 锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。 11 将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。 12 加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。 13 还有绝对不能少的油泼辣子。 14 开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。 15 分碗装好，大家可以来领饭了??。 16 美味上线，好吃的停不下来！ 17 面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！?? 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐
随便看	猪油空心菜叶炒面煎韭菜盒子卡士达酱车轮饼榆树钱煎鹅蛋花椒芽拌芥菜丝炝拌苋菜梗蒜香枸桃穗红烧排骨~简易版酿豆腐红豆红枣豆浆韭菜花炒河虾红烧肉酸辣豆腐汤糖醋豆腐茄子炖豆腐鱿鱼炒辣椒绝味茄子三色藜麦发糕黄豆芽炒海带白灼圆生菜菠萝豆腐角瓜炒蛋鸡米花苦瓜豆腐茴香粉条素馅饺子披什么什么带的成语披什么什么彩的成语披什么什么心的成语披什么什么忱的成语披什么什么情的成语披什么什么日的成语披什么什么月的成语披什么什么株的成语披什么什么棘的成语披什么什么武的成语披什么什么汉的成语披什么什么火的成语披什么什么瑕的成语披什么什么璞的成语披什么什么甲的成语离亭燕白下怀叶君实师（明·胡偕行）离亭燕/离亭宴次韵答廖明略见寄（宋·黄庭坚）离亭燕/离亭宴（宋·孙浩然）离亭燕/离亭宴（宋·张昪）离亭燕秋思（清·庄盘珠）离亭燕立秋之夕，觉所蓄一夏叫哥哥有异声（近现代·俞律）离亭燕至寒劳罗，留别诸友（近现代·陈逸云）离亭燕赏春（当代·傅义）离亭燕送王干臣部郎大贞还京（清·陈步墀）离亭燕送蓝谢青（清·龚翔麟）离亭燕（当代·陈振家）离亭燕（明·一灵）离亭燕（清·宋琬）离亭燕（清·蒋敦复）离亭燕（近现代·许宝蘅） 2021MBA MPA MEM MPAcc联考与经济类联考逻辑1000题一点通第6版 2021版(全3册) 儿童简笔画大全儿童彩泥大全数字景观口腔住院医师临床技术模拟训练网络编程实验指导书劳动实践活动课程的开发与运作贺银成考研西医临床医学综合能力历年真题精析靓银纪念版 2021 金榜图书李永乐·王式安·武忠祥考研数学系列考研数学复习全书数学一多彩青春版 2021 问学彼岸领你过全国主管护师资格考试单科一本通相关专业知识分册 2020 教育理论综合知识(2020版内蒙古教师招聘考试辅导教材) 假如生活欺负了你山大日记药剂学学习指导与习题集

食材明细

手擀面的做法步骤