正宗手擀面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。
2
将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。
3
将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。
4
将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。
5
从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。
6
将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。
7
借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。
8
将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。
9
锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了）
10
锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。
11
将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。
12
加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。
13
还有绝对不能少的油泼辣子。
14
开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。
15
分碗装好，大家可以来领饭了??。
16
美味上线，好吃的停不下来！
17
面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！??

诗文	手擀面
释义	食材明细主料面粉适量淀粉适量辅料西红柿适量韭菜适量油麦菜适量油适量盐适量醋适量臊子肉适量酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度手擀面的做法步骤 1 一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。 2 将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。 3 将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。 4 将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。 5 从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。 6 将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。 7 借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。 8 将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。 9 锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了） 10 锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。 11 将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。 12 加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。 13 还有绝对不能少的油泼辣子。 14 开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。 15 分碗装好，大家可以来领饭了??。 16 美味上线，好吃的停不下来！ 17 面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！?? 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐
随便看	新手零失败西点－－葡萄干司康（scone）黄油杏鲍菇鱼香藕丁千张炒青菜下粥小菜---凉拌香芹叶土豆章鱼小丸子玉蕈芹菜炒肉----素素主义鲅鱼炖蒜苔年夜饭好吃的传统菜——梅菜扣肉干锅花菜爆炒鸭血蒸出来的酸奶蛋糕椰香蛋糕龙船茄子冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤芝士榴莲焗红薯番茄鸡蛋饼香草大虾酥皮塔饺子自制啤酒鱼南瓜蒸肉红烩菜花芝士薯泥虾球杯豆渣红枣花馍《香辣翅尖》—舌尖上的味道 bank draft banked curve banked curve problem banked slalom banker boxes size banker symbol bank fraud bank holiday banking accounting banking crisis banking hours banking industry banking institution banking sector banking supervision 咏蕙（元·朱晞颜）咏蕙（宋·赵蕃）咏蕲竹（当代·熊盛元）咏薇（清·阮旻锡）咏薛校书道冠小像（近现代·刘咸荥）咏薛氏二烈女（清·蒋莼）咏薛涛笺（明·郑真）咏薰炉（明·徐熥）咏藕（元·李道纯）咏藕（宋·陶弼）咏藤竹（古风）（当代·陈振家）咏藤簟一首（明·黄省曾）咏藤诗（南北朝·萧纲）咏虎（当代·吴金水）咏虞姬用吴文璧原韵（近现代·萧梦霞）假如给我三天光明瓦尔登湖我的爱我的自由蒙田生活随笔傲慢与偏见戏剧女高音(1适用于高等艺术院校师范院校教学参考)/西洋歌剧咏叹调大全数字化时代文化遗产的保护和展观--中美文化论坛文集思想者的心声(林非八秩特辑) 染色灵魂(中国审计官的生死较量) 各国货币上的建筑故事/世界名片各国货币上的植物故事/世界名片垂钓(鱼可以这样钓) 可爱观赏鱼升级<双扣>战法的机巧桔中秘详解/蜀蓉棋艺书系

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