“简单的小炒，清清爽爽~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒芦笋的做法步骤
-
1芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末 -
2锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出 -
3锅里热油，放蒜末爆香 -
4随后放胡萝卜丝拌炒 -
5炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下 -
6调入食盐和鸡粉即可
小窍门
焯芦笋的时候在滚水中放入适量油和食盐，可以保持芦笋的翠绿色，焯的时间不可过长，芦笋变色立就刻捞出，芦笋焯水后再炒可以缩短炒的时间，让芦笋更加脆口一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
开胃
- 爆炒酸辣鸡杂
- 香烤吐司丁
- 猪蹄炖黄豆
- 五花肉炖海带
- 夏天的下酒菜:简单快手好吃的小葱拌豆腐
- 红豆馅糯米糕
- 蚝油生菜
- 酸白菜砂锅鱼头
- 开洋青椒炒高粱馒头
- 韭菜鸡蛋饼
- 茶树菇烧炸蛋
- 毛豆炒腊肠
- 阿胶红枣红糖米糕
- 肉片炒豆角
- 芦笋扁豆炒肉
- 香椿黄瓜拌面
- “酸甜美食”茄汁烫饭
- 芒果西米露
- 褐麦黑麦花卷
- 奶香玉米汁
- 鸡蛋香葱饼
- 烤鸡胸肉
- 消暑冬瓜茶
- 丝瓜炒虾仁鸡蛋
- 芒果豆腐花
- lay emphasis on
- layer
- layer cake
- layered
- layering
- layette
- lay flagstones on
- lay flat
- lay hands on
- lay in
- laying
- laying off
- lay into
- lay it on
- lay it on the line
- 摊破南乡子 其二 有感（宋末元初·刘辰翁）
- 摊破南乡子 冬日有感（宋·赵长卿）
- 摊破南乡子 寿孟万户（宋·邓剡）
- 摊破南乡子 落叶（近现代·丁宁）
- 摊破南乡子 落花（近现代·詹安泰）
- 摊破南乡子 送梅（当代·蔡淑萍）
- 摊破南乡子（元·侯善渊）
- 摊破南乡子（元·侯善渊）
- 摊破南乡子（元·侯善渊）
- 摊破南乡子（宋·程垓）
- 摊破南乡子（宋·赵长卿）
- 摊破南乡子（宋·黄庭坚）
- 摊破南乡子（金末元初·元好问）
- 摊破南乡子（金末元初·元好问）
- 摊破南乡子（金末元初·元好问）
- 伪满时期文学资料整理与研究(33种共34册)
- 矿物加工工程设计(教育部高等学校地矿学科教学指导委员会矿物加工工程专业规划教材)
- 中国小学生必知的植物知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 中国小学生必知的人体知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 中国小学生必知的历史知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 中国小学生必知的太空知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 中国小学生必知的安全知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 中国小学生必知的兵器知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 讲堂录(青年毛泽东脩身与国文笔记手迹)(精)
- 中国小学生必知的动物知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 中国小学生必知的科技知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 小仲马作品(茶花女)/经典连环画阅读丛书
- 中国小学生必知的恐龙知识(学生版彩图版)/最棒的百科
- 从紫禁城到故宫--营建艺术史事(精)/大家小书
- 曹操残梦