食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖羊肉的做法步骤
-
1煮熟的羊肉备用。 -
2土豆去皮，切厚片。 -
3胡萝卜和葱改刀，取羊肉。 -
4羊肉切块。 -
5热锅冷油。 -
6油热放葱、土豆和胡萝卜翻炒。 -
7放生抽翻炒。 -
8炒至土豆变透明。 -
9取一碗羊汤。 -
10倒入羊汤后，放食盐和羊肉。 -
11盖锅盖，大火烧开，改中火炖。 -
12汤汁不多的时候放鸡精。 -
13葱和香菜洗净切段。 -
14放入葱和香菜。 -
15翻炒至青菜断生即可。 -
16装盘。 -
17成品。这样做出来的羊肉几乎没有膻味，很香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 夏日小清新：番茄佛卡恰
- 荠菜豆腐羹
- 夏日小清新---柠檬蛋糕
- 快手烘焙---香蕉蛋糕
- 飞利浦免滤豆浆机：营养不过滤，美味不减分---红枣莲子养颜豆浆
- 经典川菜，下饭好菜---回锅肉
- 秋葵最保持营养的吃法---蒸秋葵配红葱酥
- 鲜醇味美---金汤海参
- 街边人气小吃---五香茶叶蛋
- 夏日滋补靓汤---排骨海带汤
- 清爽凉拌菜：排毒美颜----凉拌海茸丝
- 经典东北菜：朴实无华---地三鲜
- 浓香四溢，无比美味---五花烧鲍鱼仔
- 鲜嫩滑软---葱姜蛏子
- 家常下饭菜---日式焖牛肉
- 夏日滋补靓汤---番茄肉丸汤
- 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤
- 怪味酥软骨
- 孜然羊肉
- 生菜配香烤五花肉
- 清汆丸子
- 剁椒蒸鸡腿
- 红油手撕茄子
- 缤纷虾球
- 红豆蛋奶冰激凌
- bright up
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