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诗文 韩式辣鱿鱼
释义
韩式辣鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 小鱿鱼 五只
辅料
  • 洋葱 半颗
  • 胡萝卜 半根
  • 大蒜 一大只
  • 姜片 三四片
配料
  • 酱油 一大勺
  • 韩式辣酱 两大勺
  • 五香粉 适量
  • 盐 半匙
  • 葱油 适量
  • 蒜油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韩式辣鱿鱼的做法步骤

  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：1
    1
    葱姜切丝，洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：2
    2
    配料从左向右起为：黑芝麻，酱油，五香粉，葱油，蒜油。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：3
    3
    起油锅
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：4
    4
    姜蒜丝炒香。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：5
    5
    加入胡萝卜丝。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：6
    6
    倒入鱿鱼丝。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：7
    7
    倒入鱿鱼丝后起卷儿马上倒入洋葱。翻炒。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：8
    8
    炒至一会儿，把韩国辣酱挖出两大勺用温水调匀。。。额。。。鲜血。。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：9
    9
    依次撒入酱油，五香粉，葱蒜油。继续翻炒。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：10
    10
    然后倒入调好的辣椒酱汁。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：11
    11
    小火炖一会儿，等待收汁。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：12
    12
    出锅，撒上黑芝麻。香菜点缀。
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：13
    13
    光线调准再来一张。嘎嘎
  • 韩式辣鱿鱼的做法步骤：14
    14
    至于怎么吃。。。。。来个异国方式。拌着吃吧。其实对于拌饭我有点无所适从，总觉得饭菜要分开才正规，搅合一起干啥。。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   海鲜   中式宴请  
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更新时间：2025/12/31 15:20:46