食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
布朗尼蛋糕的做法步骤
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1准备原料 -
2鸡蛋打散备用 -
3核桃放入微波炉，高火1分钟 -
4晾凉后切碎 -
5将黄油和巧克力放入大碗 -
6在电炖锅中一边加热一边搅拌 -
7搅拌至巧克力完全融化 -
8将大碗拿出来，加入白糖和盐，搅拌均匀 -
9加入鸡蛋，搅拌均匀 -
10加入牛奶，搅拌均匀 -
11将可可粉和面粉混合后，筛入巧克力糊中 -
12搅拌均匀 -
13加入核桃碎 -
14搅拌均匀 -
15倒入模具 -
16放入预热180度的烤箱，中层，烤25分钟左右，至面糊完全膨胀，表面微微开裂。 -
17冷却后脱模，放入冰箱冷藏4小时以上 -
18切片食用
使用的厨具：打蛋器、炖盅、微波炉、电烤箱
所属分类：
烘焙