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诗文	木须肉
释义	食材明细 主料 黄瓜 2条 土鸡蛋 3个 木耳 适量 辅料 午餐肉 适量 黄花菜 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 木须肉的做法步骤 1 午餐肉切片，姜蒜切片。 2 木耳提前泡发。 3 黄花菜提前泡好。 4 鸡蛋打散搅匀。 5 木耳黄花菜焯水沥干。黄瓜去皮切片。 6 锅预热，放油，中火加热。 7 鸡蛋煎好，滑散，盛入碗中。 8 锅中再加点油，放入午餐肉，微微煎黄。 9 一分钟即可盛出。 10 锅中再加一点油，放入姜蒜，炒香 11 放入黄瓜片，炒二分钟。 12 放入木耳，黄花菜炒一分钟。 13 加盐和生抽炒匀。 14 再加入火腿和鸡蛋，炒匀。 15 出锅，装盘，有两盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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